大荒れのお天気ですね❗ 毎年の事ながら梅雨前線には大きな被害が出ますよねえ 大雨にご注意を

15938232293361530719497  昨日は午前中は凪でしたので 早くから漁に出た港もあったようですが 午後からの荒天を予測して漁に出なかった港もあったようです

親父は出港してサワラを沢山釣ってきています ハマチもありました

市場は全般には少な目の量でした 土曜日なのに! で!高値相場でした が!上手く仕入れてきていますよ

タコは淡路島から  マグロは先日同様の北海道からのクロマグロ  コショウダイは湯浅湾の定置網  ニベは地元の底引網で タカノハは御坊から 旬物のハモは今日も多めです 

ハモ料理は別紙の専用メニューが有ります 多彩な料理も有ります ハモは鱧と書きます その豊は ハモの色々な料理方法が多くあるので豊の文字をはめたともいわれています

希少部位の生肝刺身は超絶品です 生卵をポン酢で、これも見逃せない逸品ですよ

 

メニュー内価格への丸印は貴方へのご奉仕品 ¥500でのご提供です

ハマチ、サワラの刺身は今日もご希望の方を無料でお付けします

鍋物 ハマチとサワラは¥2000でのご提供です

何時ものお願いです 2時間以上前のご注文をお願いします

 

 

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2020年7月 3日 (金)

五時半です 今朝の出港は少し遅い目 有田の初島沖に向かっています サワラ狙いです

  久々にタカノハです 御坊からの活け締め品です 美味しい魚で...

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2020年7月 2日 (木)

三日ぶりに漁に出ました ハマチを釣ってきています

  二日間の荒天が影響していました 今朝の市場は入荷少な目 それでも定番品のハモ...

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2020年6月30日 (火)

今日は二度起床しました 何時もの様に3時半起床で市場へ 5時過ぎに店に来てまたごろ寝 8時半に2度目の起床です 天気、悪いですからね 海には行けませんからね

  定番メニュー復帰します コロナでの入荷不足で休止していましたが ほぼ揃うよう...

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2020年6月27日 (土)

今日のメニューは少し賑やかですよ 北海道からのいいマグロが入りました

  今朝はハマチのストックがまだありますので サワラ釣りに専念 70~90㎝を9...

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2020年6月26日 (金)

今日の仕入れはハモとコショウダイ 寂しい仕入ですが 天候がねえ・・・

  少な目ながらも一応は有るのですがね お気に入りが無くて ですから今日のメニ...

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2020年6月25日 (木)

今日から海は荒れます 明日からの入荷不足が気になります  週末高値相場でしょうね

  早朝は無風でべた凪でしたが 後に天気予報通りに南風が強くなってきました ハマ...

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2020年6月23日 (火)

ん~!申し訳ないっす! なんだか寂しい今日のメニュー 魚の入荷は多いのですがね、親父の目に止まる魚が少なくて

  今朝の市場では タコ、マダイ、コショウダイ、ハモ、ヨコワの仕入れでした 今日...

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2020年6月20日 (土)

今朝も魚は少な目 仕入れも少な目でした 沖へ出ましたが強風で思い通りの漁場には行けませんでした 

  今日のメニューは ほぼ昨日同様です貴方へのご奉仕品も変わりませんサワラとハマ...

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2020年6月19日 (金)

雨模様です 漁は休みました 連日の出漁で、少し疲れ気味もありまして 今日の日中はゆっくりします

  今朝はやはり入荷は少なめでした それが原因と、コロナの行動解除と、週末、諸事...

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«雨のなか頑張って釣ってきました サワラもハマチも良く釣れました 帰りに、もしかして?のヨコワもゲット出来ました