台風は遠ざかり、大した影響はなかったのですが 漁業関係には大打撃でした 今朝も一応は仕入れに出かけましたが・・・

猛烈に強い台風ではなかったのですが 雨と風の範囲が広かったので、全国どこも漁にはでられなかったようでして 今朝の入荷はゼロに近い様子でした ハモを少し用意してくれていましたが 他の物の仕入は出来ませんでした

今日のメニューも寂しいです 

ハモ以外には 自分で釣ってきました ハマチ・ツバス・シオ・タイが少しずつまだ泳いでいます こちらは変わらず¥500でのご提供です

その他、ハモの天ぷら・サワラの塩焼き、バター焼き、きずし・太刀魚の天ぷら、唐揚げも¥500でのご提供です

漁に出ようと思いましたが、まだ南寄りの風が残っていますし 紀ノ川からの濁り水が沖合まで出ていますので、ゴミと濁りの影響で断念しました

 

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2019年8月15日 (木)

市場が休業のため 少し寂しいメニューですが 美味しい刺身は有りますよ

   今日のメニューです 丸印が貴方へのご奉仕品です ¥500でのご提供です 1...

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2019年8月13日 (火)

今朝も更に早くに仕入れには出掛けたのですが もし遅く行っても同じだった様です まだ台風のうねりも有りませんので直ぐに出港しましたのですが・・・

 鳥取県産の岩ガキです 今朝の市場での仕入はこれだけ 水槽に入れておきます 台風...

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2019年8月12日 (月)

台風が憎いっすねえ もう今日から一週間休みたい気分です 今朝は更に早めに出かけましたが・・・

県外からの入荷は殆どなし わずかな入荷は 大阪湾泉南地方と湯浅湾の底引網漁と湯浅...

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2019年8月10日 (土)

今日から大型連休のお方も多い様ですが フェリー乗り場には沢山の車が待機していました でもお天気は最悪ですね 

今朝も仕入れるものが少なくて、 赤いかの鮮度のいいものが有りました 国産のクジラ...

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2019年8月 9日 (金)

今日も沖に出ています うねりは有りますがさほど釣りには影響ありありません

今朝も市場の仕入れはハモだけです 他の魚は入荷が少なくて凄く高値でしたそして何時...

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2019年8月 8日 (木)

久々にコショウダイを用意してくれていました スズキもです 丁度良かったです 水槽のスズキは昨日で無くなりましたので 今日も暑いですねえ

ありがたいですよね 長年お世話になっている問屋さんは 親父の好みを把握してくれて...

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2019年8月 6日 (火)

今朝も太刀魚は好調でした 40匹ほど有るのかな? 後半はサワラ、シオ、ツバスです

台風は影響なく穏やかな夜明けでした でも東の空には変な雲が 局部的に大雨が降って...

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2019年8月 3日 (土)

今日も暑いですなあぁ と言ってもどうにもならないのですがね でも 誰かに出会うと こんにちわよりも先に 暑いですねえ と、言っちゃいますよね

先ず先に今日と明日のメニューです ○印は貴方へのご奉仕品 ¥500でのご提供品...

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2019年8月 2日 (金)

暑いですなあぁ 10時半です 今帰港しました あ~🌠魚は気まぐれですわ

今日は30分遅れて出港しました 太刀魚はまだストックが有りますので 第二部からの...

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«今日も親父の行動は何時ものパターンです 3時起床で仕入れに 四時に出港 先ずは太刀魚 その後も多彩に釣れましたよ🎵