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2009年3月

2009年3月31日 (火)

明日から4月だね 出会い・別れ・前進・出発 いろんな おめでとう 歓送迎会ご利用下さい

ハマチ大漁 久々に沖へでた いい凪だったし 水槽で泳いでるよ 刺身¥900 貴方には¥500ね

マグロ 何時ものいいのが 刺身にね ¥900

ほたるいか 福井産 生だから 刺身でね ¥700 貴方には¥500 沢山あるから醤油漬けも作るね ¥500

毛がにもいいのがはいってます ほたてのバター焼用も 磯部上げ用のかきも 美味しい物が貴方を待ってまーす  lovely

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2009年3月29日 (日)

いいお天気だけど 寒いね

どっか出かけますか 高速料金安くなったけどね 嬉しいように思うけど そのため国は年間5000億円の減収だって その穴埋めどうすんの?またどこかで始末? おえらいさん達の無駄使いすごく多いのにね 国民にぬか喜びさせておいてあとで増税なの? この不景気の中 もっと賢いこと考えてほしいよね

日曜日だから仕入れはなしでメニューは昨日と同じでね  明日は定休日 ブログ更新はおやすみします

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2009年3月28日 (土)

マグロ 今日もいいのが入ったよ 伊勢海老も超沢山に

マグロ 何時ものように 今日のも上物 中とろ ¥1300 赤身¥900 すき身¥600 沢山有るから竜田揚げにもしよう ¥600 これも美味しいよ ビールにぴったりbeer

伊勢海老 長崎産 どでかいのもあるよ1kg以上のも 水槽に入りきらないから 500g級をボイルするね お安くいきましょう ¥1000  これはお得(゚▽゚*)

ほたるいか 富山湾 刺身でね 生で食べられるのは珍しいからね ¥700 貴方には¥500

わかさぎ 北海道 天ぷらにね 大盛りでサービスしよう ¥500

活・ぐれしゃぶしゃぶ美味しいよー 寒いから今夜はお鍋もいいよね

久しぶりに 三発しちゃった あーすっとした 1ヶ月ぶりだもんね このすっきりした気分で今日も頑張るよ  あっ いけねぇ また漢字間違えた 三発じゃねえわ 散髪だ

Mちゃん コメント有難う また ゴールデンメンバーで来て下さい ごめんね 又今日も漢字間違えてしもた(´Д`;≡;´Д`)アワアワ

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2009年3月27日 (金)

桜前線 来たのにね なに?この寒さ 

気温の変化 ご注意ね 体長壊さないでよ 不調の時って何を食べても旨くないもんね

かれい(赤かれい) 30cmくらいあります 煮付け・から揚げに ¥800 貴方には ¥500

春の風物詩 しろうお ちょっと残酷だけどね 踊り食い ¥800

昨日の よこわ 旨かったー まだまだ有るからね 刺身 ¥900 貴方には ¥700ね 日曜日まで

ぐれ これもすごく旨いよ なんたって 活け物だもんね 刺身もよし 焼いてもよしだね

寒いから鍋もいいけどね ぐれのしゃぶしゃぶ これいちおしだね ¥3000 貴方には・・ね

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2009年3月26日 (木)

今日は大漁 大漁 大きなヨコワ 活けの平目とグレがどっさりと

海で釣ったんじゃないよ 市場で釣った エサはお札  

よこわ 今日のは めばちマグロの子供 といっても 15kgはあるから  マグロの少し手前かな 刺身だね ¥900 貴方には¥700でね

ひらめ 長崎産 活けで泳いでる 沢山入ったから当分はあるね ¥900

ぐれ これも活け物 泳いだまま運んできた 水槽で泳ぎまわてるよ 刺身・塩焼き ¥900 活けだから旨いよ 貴方には¥700ね 鍋もいいよ しゃぶしゃぶでね めっちゃ旨いよ ¥3000 これも貴方には¥2500にしようね 

かき磯辺揚げ・ほたて酒蒸し も好評です bottle

桜咲き始めたのに寒いね まだ風邪のビールスも元気らしいから気温の変化には充分に気を付けてね pisces

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2009年3月25日 (水)

イワシ どっか行ってしもた

イワシの刺身旨いもんね 昨日は天ぷらにもして食べた  けどね もう今日は一匹もいなかった 代わりに 小鯵とすずめ鯛(和歌山ではおせんと言う) すずめ鯛 鯛と名が付いても鯛ではないよ 唐揚げでお召し上がりいただこう よーく揚げて頭ごと丸かぶり 親父が名付けて スズメダイの唐揚げフランス風 ¥500  どこがフランス風かって? よーく揚げて骨までパリパリ

市場が休みだから 後は昨日と同じメニューだね ( ̄ー+ ̄)  

いちおしの かき磯辺揚げ ¥700 ・ 帆立バター焼 ¥700 はぜひ食べてほしいね  雲丹大盛り¥900もおねうち

お城の桜ちらほら咲き始めたよcherryblossom

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2009年3月24日 (火)

イワシ 釣ってきたよー

いい天気なので 沖へ出た ハマチを狙ったがいまいち 五匹だけ 帰りに浅場で鯵を探してると イワシ 鯵よりありがたい 活かしてきてるからね 注文もらってから〆る 5分前まで泳いでいたiイワシの刺身をぜひご賞味あれ ¥500

うに 又もいいのが入りましたよ 問屋には ¥1200で来てるんだって でも明日は市場は休業日 なので 最終¥700にしてくれた みんなには¥900で御奉仕ね

かき 磯部揚げ 好評です 大盛りで ¥700

帆立も好評です 天ぷら・バター焼 ¥700

ハマチもね 活けだから旨いよ 刺身がベストだよね ¥900  貴方には¥500でね 必ず ブログ見てきたよ って言ってよね

おとといの22日にね来てくれた 常連さんのとっても可愛い子(お世辞を含む)Mちゃんがね 親父のブログ最近 しもネタが多いよ っとご指摘 ?かなあ  ま 揃えた魚は何時も 上ネタだからさあ プールしてよねgawk

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2009年3月21日 (土)

桜もうすぐ咲くね 一足早く山桜はもう満開だよ

マグロ 何時もの土曜日通り 丸ごと一匹 特上クロマグロ 中とろ ¥1300 赤身 ¥900  かま焼・かぶと焼¥700

よこわ(マグロの子供) 味はマグロと一緒だ ただ小型だけに色見はうすい これの方がお得と思うよ ¥700 貴方には¥500

ほたて 青森産 沢山あるし お安くいこう 案外天ぷらが旨いよ ¥700 バター焼も ¥700

牡蠣(かき) 広島産 天ぷらが一番人気 浜名湖産の生青のりをたっぷり入れて 磯部揚げ ¥700 貴方には¥500でね

今日も ながすクジラは入ります 思い出します 昔食べた味 20年ぶりの入荷だもんね

(はも)料理 今日から本格的に始めます 

昨夜は Jリーグ (セレスト?セレステ?どっちかな?)の人達が くえちり に大満足してくれたよ 今日少年サッカーの指導をするらしい

明日は日曜日仕入れは無いからブログ 休みます あさっても定休日だからね

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2009年3月20日 (金)

今日はお休みですか? どっか出かけますか?

雨はあがりそうだけど 風は強いよ

今日は市場が祭日でお休み 仕入れはなしだからメニューは昨日と同じです

クジラの輸入が再開されたニュースは聞きましたか IWC(国際捕鯨委員会)に加盟している日本は先進国だけに他国との顔もあり輸入さえ出来なかった 唯一国内で捕獲できたのは 御存知 太地町の 追い込み漁の ごんどうクジラだけ と 政府の主催する ミンクくじらに限っての調査捕鯨だけだったんだ しかし ノルウエーとアイスランドは加盟せず商業捕鯨をやっていたが  近年その両国は国自体が破たんしかけている そこに 日本が目をつけた あったまいいねえ その国の援助をするためにクジラを買ってあげましょう っと言うのだ 他のIWC加盟国のいやーな顔するのを押し切って そこで私たちは ながすクジラが食べられるようになったんだ   ごんどうクジラは最大1トン ミンクは体長7m体重8トン それに比べながすクジラは 18~22m 30~80トン 生まれたてでも6mもある クジラ肉は大型に成る程 色もよく 味もよい そんな事で 親父の店にはすでに大量に入ってるからね 一年通じて何時でもご賞味いただけますよ あっ・・定休日は無理ですけどcoldsweats01

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2009年3月19日 (木)

今日のおすすめ かに 蟹 カニ

ずわいがに 日本海産 兵庫県から 小ぶりだが物はいい 鍋にしよう 三匹使って一人前 ¥3500 貴方には¥2500でね  (12人前限定)

がに ¥800  毛がに ¥800 これもお値打ちだよ

とりがい 大阪湾 すごく大きいよ 刺身だね お皿いっぱい盛り付けて¥900

ほたて 青森産 バター焼がおすすめ ¥800

親父が釣ってきた ハマチ まだストックあるからね 貴方には¥500だよ

RMXMANさん ジュンコさん コメントありがとう もっともっと頑張る元気を頂きました

暖かいね もうすぐ さくらcherry 今朝 もんしろ蝶をみたよ二匹いた 飛びながらくっついたり.離れたりheart02 あさっぱらから 店の前の畑でも すずめがheart02 あさっぱらから・・・春だねえ よし 俺も頑張ろう ?って 仕事をだよfish

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2009年3月18日 (水)

今日も漁は見合わせ いいニュースないから

ぽかぽか陽気なので 紀ノ川の川原を歩いてきた 何時もの場所には つくしがいっぱい日なたぼっこしてた 002 一面に数千本はあるだろう 見渡せばなかなか うつくしい光景 袋いっぱい摘んできた 味付けしておくからね 声かけてね もちろん無料サービスですよ

しろうお 仕入れてきたよ 店の前で元気に泳いでるよ ちょっと残酷だけど 踊り食い 春を味わってね ¥800

まぐろフェアー まだやってますよ 中とろ ¥900 は大人気だよ  ぜひね

くえ また どでかいのが さばいておきます 活け物ですごくいい品質だよ くえちり¥4000 刺身・煮付け・から揚げ ¥800

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2009年3月17日 (火)

春が来たーーそんな気がする今日だね

sunいい天気だね お彼岸の入り  ことわざ通り暖かくなればいいのにね

昨日も いい天気でまたハマチを狙って漁に出たけどね どっかへ行っちゃったみたい でも大きなサワラが一匹釣れたよ1m以上9~10kgはありそう ハマチはまだ在庫あるしね 刺身・塩焼き・バター焼に ¥900 貴方には¥500ね  はまち刺身も貴方には¥500だよ

Photo  うに ロシア産 100g入り ¥1000 本当は¥2000級の品だよ うにの自分たちが食べる部分はね 卵巣なんだよ うにも魚達と同様に春4~5月に産卵するからね毎年春には品不足になり価格高騰するんだよ 

ひらめ 活け物 大きいよ2kg以上あるからね 刺身だね¥90 開店直前まで泳いでいるから味はバツグンだよ 9匹入ったから当分ありますよ

 養殖物だけどね安くしてくれたから買っちゃたよ 刺身¥900 これも貴方には¥500で あら炊きもいいよね

今日もいい天気だけど昨日だめだったから漁には行かなかった 市場の仕入れ終わってから 桟橋で釣友としばらく釣り談議してた 友は腰を痛めて・・わかるわかる 友は俺と同じで61歳 ところがかみさんは若く32歳 友は再婚で・・ 頑張すぎたの?って尋ねたら もう歳でそんな元気無いって かみさん ご不満だろうねえ そこで今日の一句  倦怠期 妻から出された 求書

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2009年3月14日 (土)

雨はあがったけど 寒いね 桜前線逆もどりしないかなあ

マグロ 最高品だよ 今日と明日はこれをドーンとサービスしよう びっくり価格でね

中とろ これは絶対に食べてほしいから 赤身中とろ¥900 すきみ¥600 かま・かぶと焼¥500 ( ̄ー ̄)ニヤリ                                          

くえ これも時期最終サービス くえちり¥4000《値段は同じだが中身が特上》 刺身・煮付け・天ぷら・唐揚げ ¥800 チャンスですよ

加太で大漁してきた ハマチさしみ当分ありますから 月曜日もまたいけそうだし ¥900 貴方には¥500だよ ブログ見たよって言ってね

好評の ほたて 酒蒸し用 今日も入りました ¥800  塩焼き・バター焼用もあります

磯部揚げのかき  天ぷらよう車海老 も ながすクジラもはいりましたよ restaurant 寒いけど頑張って親父の顔みにきてね

明日 日曜日は仕入れが無いからメニューは同じだし・・月曜日は定休日だから二日間ブログはお休みしますね fish

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2009年3月13日 (金)

あぁ~・・疲れたぁ~

雨 予報より早かったね 行ってlきましたよ 雨にも負けず 風にも負けず・・福沢諭吉の精神でね でもね急に南風がきて急いで帰ろうとしたけどね突風くらってね 波しぶきでパンツまでびしょぬれ 玉ちゃんまで ご安心を・・ようさん釣りました 朝からの雨で船は少なくて 親父の一人舞台だったよ 釣れたのかって?もちろんですがな ばかみたいに 俺の歳の数より一つ多かった ん・俺の歳? 61歳だよ

そこで今日の一句 おいハマチ お前らほんま あほやなあ  だってビニールの荷造り用のひもがエサなんだよ 

で 今日のいちおしは はまちの刺身 定価は¥900 何時も通り けどね 貴方には¥500でね 天然 しかも釣りたて 旨いよ っとしか言いようないよね

くえ 紀州産だ 由良町らしい 鍋物シーズン ちょっと外れたからね 値切りは殆んどしないんだけどね 先に安くしてくれたから 何時もの価格でとっておきの味をね くえちり¥4000/一人前 大きいから金・土・日三日間

はも 初物 入ったよ これから九月いっぱいまで黒潮丸のメインメニューになるよ  湯引き・天ぷら ¥900 はもちり¥4000 今のはもはほんと!旨いよ

さあ仕込みに入るわ っとそのまえに パンツはきかえなきゃね

ねえハマチ欲しい人取りに来てー 差し上げますから

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2009年3月12日 (木)

舞蹴さんお問合せありがとう

22時37分 今終わりました  今日もおかげさまで盛況でした  営業時間は十六時から二十二時です九時半オーダーストップです

親父の行動パターン 通常五時起床 市場へ仕入れに 済んだら朝飯 スーパー銭湯できれいきれいに 店に帰ってブログ 魚のあらさばき 野菜等の買い物 昼寝(しないできない日も) 十四時仕込み 十六時営業開始

いい天気 いい釣り情報あれば六~七時 出港 十二時帰港 コンビニ飛び込んで おにぎりその他・《時には缶ビール》を口に運びながら店へ 飲酒運転後ブログ 後は同じ

明日も午前中なら出ていけそう ハマチ狙います 今夜は愛妻とは別居 ちょっとだけ いや そこそこ飲んだからここで大漁の夢見ようっと  おやすみなさい  二十三時

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ハマチ大漁 おまけに大きなサワラも

昨夜釣友から電話 昨日はハマチが釣れたとか 行って来ましたねえ 朝のかi買い物を早々に済まし 加太へすっ飛んで 友はすでに何匹か釣っていた みんな情報が早いねえ船だらけ 頑張ってきましたよ 二十三匹の成績 おまけにサワラ 1m ・ 8kgはありそう だけど あさ天然ぶりを仕入れてたからハマチは港に活かしてきた 明日からのサービスメニューにするね だから 今日のいちおしはサワラの刺身 ¥900 でも貴方には ¥500でね

マグロ 今朝はすごくいい物があった 脂ののりはバツグン 中とろ¥1300 赤身¥90 何時もの値段通りだけどね この中とろは絶対に食べてほしいから 貴方には赤身と同じで¥900でね

酒蒸し用帆立 入ったよ これもバツグンに旨いんだよ¥800 刺身用もあるよ¥800

時々ね 親父さん自分で釣って売ってたら丸もうけやね って言われる 貴方どう思う? そんなお客さんには はいそうですよ って答えるけどね 船って シーマよりマジェスタより高いんだよ(2台買えるね) それにね 燃料もいるしねえ 俺の船 風で動くとでも思ってんのかねえ

とにかく 今日の中とろ ぜひ ぜひ 貴方に食べてほしいんだ *自信満々* で このまぐろ あまりにも良かったんで 二匹買い込んだから日曜日までサービス続行するからね きっとね

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2009年3月11日 (水)

足赤海老 好評ですよー

足赤海老 三匹 ¥900 価格は安くはないが 大きさで大満足 旨さで満足 20cmあるからね

毛がに 中くらいの大きさ ¥800 ね お得でしょ 旭がに¥800で よく身が詰まってるよ

わかさぎの天ぷら 昨夜は追加で二盛食べたグループもいたよ 子持ちだから旨いよね ¥600

天然物 ほたて 北海道 これもすごく旨いよ¥800

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2009年3月10日 (火)

さあ 今日からまた一週間 頑張るよー

昨日は久々 海へ・・ めばるを釣りたくて ところが・・釣れてくるのは鯵ばかり 結局中サイズの鯵を大漁で帰ってきた でも  市場には何でも有るわ 全国 いや 世界中の魚が入ってくる時代だもんね

足赤海老 雑賀崎産 大きいサイズ ピチピチ跳ねてるよ 刺身・天ぷら・塩焼きに 三匹¥900 この海老天で天丼にしたらめっちゃ幸せ感じるよ

伊勢えび 長崎産 超でかい 1kgUP 何時ものは500gだから倍以上の大きさ 見事 お見事

珍しい わかさぎ 琵琶湖産 子持ちだ 春だね 天ぷらにしよう ¥600

もいいのが 鮮度いいから先ずは刺身だね でも たたきにして野菜をたっぷりのせると身体にもいいしね ¥900

 あのね 揚げ物 もう100円安くしたいんだけどね 油が高いんだよ いい油を使うとね 一缶5000円近くするんだよ 小麦粉もずいぶん値上がりしたしね だから我慢してね

わかめ 沢山積んできました 貴方にプレゼント用にね ブログ見てきたよって一言いってね  めかぶ(わかめの株)もこの時期最盛期 佃煮できてます¥300 お土産用にはたっぷり300g詰め込んで¥300でご用意してます

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2009年3月 8日 (日)

うっとうしいね 雨 降らなきゃいいのにね

今日は 日曜日 仕入れはないからメニューは昨日と同じね

マグロとかれい 旨いですー  くえちりは今週で終わりそう   

あじの押し寿し 美味しくできてます

明日は定休日 ブログはお休みします  でも予約さんあるので店にはいます 遊びに来てね

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2009年3月 7日 (土)

特上 くろまぐろ 入ったよー

またまた まぐろ 一匹丸ごと 中トロ¥1300・赤身¥900・すき身¥700・兜焼¥700かま焼¥700

北海道 鮫かれい 先日も紹介したやつだ すごく旨かったので取り寄せてもらった 名前も姿も不気味だが味はバツグン 刺身¥900

とびうお 長崎から 刺身にね ¥800 きれいな身であっさり味 すごく旨いよとは言えないが 変わった物好みの食通にはおすすめ

牡蠣の磯辺上げ・天然ほたての刺身も今日のおすすめ

朝飯買いにコンビニ寄った ショートヘアーの女の子 前でレジを待っていた 顔見てびっくり  両耳に3個ずつピアス おまけに唇にも1個 そんなに飾らなくても可愛い顔してんのに そこで今日の一句  子は耳に 親は帳簿に 穴をあけ  不景気だもんね

耳には穴をあけるんじゃないよ 耳には全身のつぼが集まってるらしいそれをピアスの為に傷をつけるといつか体調悪くなるって お客さんで整形外科の院長さんが言ってたよ じゃあ院長さんは患者さんの耳には穴あけないの?って聞いたら あけるよ!金儲けじゃもん  だって

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2009年3月 6日 (金)

通勤・通学時の雨 いやだね 

十二日は東大寺のお水取り 毎年これが過ぎれば春と言うんだけどね 二五日頃には桜開花の予想も出たね もう少しの我慢だね

 近海でよく獲れている これも春の便りだね 刺身とたたき ¥900

ほたて酒蒸し ¥800 何時も好評です

これも春の香 青のりと牡蠣の磯辺揚げ ¥800

ほたるいか 富山湾 これも春ならではの味 沢山買わされた 出汁に漬け込んで味付けしておくね 大盛りにして¥300

昨夜も 二人連れさんに 下手な川柳 ほめてもらった 面白いねって 仲良く伊勢えび食べてはった 俺もあのような頃もあったなあー っと そこで一句思いついて wine 新婚は 洗濯物まで からみあい ;:゙;`(゚∀゚)`;:゙  よく頑張ったな あのころ でも今は・・・・・・・・

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2009年3月 5日 (木)

春が来たなぁ~ 今日はそんな気分だね

旭かに オーストラリア産 紀南にもあるんだけどね 水揚げ量は少なくて 不格好な姿をしているが身はしっかり詰まってるよ ボイルしてね ¥800

するめいか 大きいのがあったよ 一夜干しにするね 何時もお土産用として好評なんだよ 三枚¥500

若狭から ぐれ 大きくてよく太ってる 皮付きで刺身がいいね ¥900 お鍋にして しゃぶしゃぶも美味しいよ

牡蠣(かき)と浜名湖の青のりを買ってきたよ たっぷりと海苔入れて磯の香りのする牡蠣の磯辺揚げ これ 今日の いちおし ¥800 ブログ見て来たよって言ってね 貴方には¥500 

さらに 貴方には 青のり100g入りをプレゼント 味噌汁やすまし汁にも最高だよ

気温の変化に気をつけようね 体調こわすと 美味しい物も不味いからね  親父は元気 全身プラチナとセラミックで出来てるからね (注)でもね 一部分元気なくなりました(。>0<。) 

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2009年3月 4日 (水)

ひな祭り 昨日の意味わかった?

桃の節句はね 桃の実の種の核は漢方薬になり冷え性の薬なんだ 女性の冷え性=不妊症だからね つまり安産のお守りなんだ 菱餅の色はね 白は雪・緑は新緑・ピンクは花 雪が解けて木の芽が息吹き花が咲く そう 春が来た喜びを表現してるんだ はまぐりはね 二枚貝だよね その二枚を外すと他の貝とは絶対に合わないんだ 女は一度添うと他人とは交じあうな(浮気するな)の教えなんだよ

あじ よく太っている 脂のりのり 久々に押し寿司つくるね きっと旨いよ 出来たらまたお知らせするね 

寒いね お鍋が似合うね 今日はお鍋をサービスしちゃおうか てっちり・くえちり・あんこうちり・ぶりしゃぶ 貴方だけにはドカーンと¥1000引き ブログ見たよって言ってね 

鮫かれい 北海道から たいていの魚は知ってるつもりだったが これは初めて見た 背の方が鮫肌みたいだ 真っ白な身 すごい脂 見るからに旨そう いや旨かった ゴメン先に味みちゃった これ今日の いちおし ¥900

他 美味しい物 いっぱい お待ちしてまーす 

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2009年3月 3日 (火)

もう三月だね 今日はひな祭り

ひな祭り まだ桃の花はひと月も先なのに なんで桃の節句? 菱餅の赤・白・緑は何の色?どうしてはまぐりのお吸い物? ね 考えたことある?

伊勢えび また沢山入りました 何時ものサイズ 500g ¥3500

よこわ 今日のもいいよ よく脂がのってるよ 刺身 ¥900

天然ぶりも かつおもいい物がありました

青森から 天然物 ほたて 大きいサイズ 刺身用 ¥900 酒蒸し用の稚貝もあります ¥800 大好評です

新物のほたるいか 早春の便りだね ボイルして酢味噌でね ¥300

昨日も風強く海はダメ で 愛用の一眼レフを友に ふきのとうを探しに山へ 沢山採れたよ 天ぷらにするね いい香りがするよ

ki-yanさん コメント有難う ご家族全員にお喜びいただいて 親父も光栄です Oさんにもよろしく

 

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2009年3月 1日 (日)

久々の晴天だね どっかおでかけ?

今日は日曜日 仕入れは無いから メニューは昨日と同じです

釣り日和だけど 朝から大忙し 昼頃には 団体さん 加古川市から観光バスで24人さん  わざわざ親父の所へ くえ を食べに来てくれる この冬二回目だ そんな遠方から・・嬉しいねえ さ 今日もい一日ハッスル・ハッスル 還暦じいさん頑張るよー

明日は 黒潮丸は定休日 ブログもお休みします 火曜日の朝にはまたとっておき情報おしらせします

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