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2012年7月13日 (金)

魚の入荷は極めて少な目 明日は更に少な目で高値でしょうね

大荒れでしたものね 九州の方々はお気の毒ですよね 

しっかりと買い込みましたよ 明日はなお少なく高いものばかりになるでしょうからね 北の方の物が主体ですね

ウニ 特上品です、大盛りです が! 余りやすくは無いですが ¥1600 でも他店さんよりは半額ですよ

ズワイガニ 入荷が少ないので割り当て分だけで、4人前限定 ¥2800/1人前 特大サイズが2はいです

青森からのホタテ 2種類あります 酒蒸し用とバター焼き用 ¥800 

気仙沼からのカツオ 放射能がご心配でしょうがご安心を 漁場は千葉県の沖ですからね 刺身とたたき¥900

北海道からマグロ いい脂のってます 昨日の物もありますが明日は無いでしょうしね

富山県からするめいか 大きめですので刺身もとりますね

はも 地物の活け越し物 3日分と思い多めに仕入れてますが 明日から週明けは祇園祭用に京都に行ってしまって全く入荷がなくなるでしょうからね

まて貝 外国産です 難しいアルファベットが並んでいて親父には分からなかったけど 以前の物でお客さんにみてもらうと 凄い人がいたよ スペイン語でオランダ産だそうです

さあぁ! 今日も貴方には するめいか・まて貝・ホタテ・カツオの各料理を¥500ですよ

梅雨末期の不安定な天気が続きます ご注意をね

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