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2013年12月 7日 (土)

大雪 暦通りの寒さに・・・でもこちらはまだ暖かい方でしょう

同じ日本でも雪の積もっている所も多く有るんですものね やはり寒い時にはみんなで鍋ですよね

一番はクエちりですが ぶりしゃぶもお薦めです 昨日の天然ブリはすごく良かったです 昨夜電話注文しておきましたら今朝も大物を用意してくれていました 刺身¥900 ぶりしゃぶ¥3500

酒蒸しが美味い小さめのホタテ 天然物です この美味しさはもう皆さんご存じの通り ¥800で大盛りに

貝類は他に赤貝・カキも揃ってます

ラの白子 土曜日なので沢山に すごく値上がりしていますが ¥800

五島のスマカツオ よく獲れている様で 今朝も美味しそうなものが¥900

コショウダイ 春と秋の水温の変化に伴い適温を求めて移動するためによく定置網に入る時期なのです 今日も鮮度のいいものが入ってます こちらも白身魚でお鍋にはぴったり

唐揚げに小ぶりのサバフグ ¥500 今日も多く入ってますので続行できます

今日と明日にお越し下さる貴方には カツオ・サワラ・コショウダイ・タルイカを¥500です コショウダイのちりは事前のご予約を下されば¥1800にお値引きです ブログ見たよ 先ずお伝え下さいね

明日は仕入れが無いのでブログは休みますね

数の子 仕入れて来ています 500g入り特大サイズ¥2000です メーカーは丸大と書いています ちなみに有名メーカーのヤマニは同一品で¥4000です 今朝市場でみんなと比べてみましたが 箱から出して並べると見分けがつきませんでしたよ ブランドにこだわらない人はこれがいいと思いますがね 正月には早いですが こちらも全くの原価渡しですので何時までもお世話できませんのでお早めにお願いしますね

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