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2014年9月23日 (火)

朝夕は秋らしくなりましたね 海からも山からも里からも 秋の味が多くなりました

今日は祭日で市場は休業ですが昨日の朝に仕入れに行ってきています 休み明けで 休み前で随分賑わっていました

伊勢海老がお得です 千葉県からの入荷ですが 一度に多く運びすぎたので酸欠気味になり少し弱ってましたので 格安で仕入れられました 皆さんにも還元です ボイルしておきます 600~700gの特大サイズです 通常ならば¥6000~¥7000はしますが ビックリ価格の¥1500です 大きな伊勢海老を思いっきりほおばって!幸せを感じましょう(o^-^o)

アワビのビッグサイズ 立派なアワビが水槽に入りました

北海道からの秋の便りはもう早くから届いていますがね イクラ・タラの白子・時鮭・天然ブリ・秋刀魚 今日も全部そろっています

カツオは長崎県から¥900

マグロは勝浦からの特上品が

タルイカの大物が 13.3kg 串本産だそうです 鮮度抜群でした

ハマチはまだまだ沢山水槽で泳いでいます 今日も追加しています 貴方には変わらず¥500で

今朝も出漁して 先ずは太刀魚を まあまあ釣れましたが 今日はスリムサイズばかりでして 刺身用には?・・・でして 塩焼き・唐揚げに¥500

第2部にはすごいものが釣れました 突然トローリングロッドが折れそうになりました 格闘の末に釣り上げたのが7kgほどもあるようなカンパチでした しばらくしてまた一匹追加 そののちもう一発食い付いたのですが 格闘中に外れちゃいました 何と釣針が伸びてしまってました 更に大物だったようです 残念ですが贅沢言っても駄目でしょう これは美味いですよー ¥900

昨日青森県 八戸港からのジャンボサバが有りました すごくいい脂が乗ってます 沢山きずしを作りました ので! 今飯を炊いています 何時もご好評いただいていますサバの押し寿司を巻きます 今夜にはお召し上がりいただけます

タラの白子・カツオ・ハマチ・秋刀魚・タルイカが今日お越し下さる貴方へのご奉仕品です 何時ものように¥500です ブログ見たよ ご来店時には先ずお伝え下さいね

重ね重ねのお願いです 一昨日のお客様にも勘違いされていたお方がおられましたので ブログチェックは必ずご来店前にお願いします お席に着かれましてのチェックは割引対象外とさせていただきます ご協力お願い致します

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コメント

ごちそうさまでした!!
ビッグ伊勢海老、最高!あんなサイズがあの値段でいただけるなんて、家族でむさぼりました(笑)
赤貝息子、昨夜は生牡蠣と白子にはまったようです(笑)
野球で疲れてフラフラでしたが、マスターの作ってくれる美味しい料理と、お姉さんの運んでくれるビールのおかげで、鋭気を養えました!
ありがとう!
またうかがいまーす!

投稿: 赤貝家族 | 2014年9月25日 (木) 02時42分

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