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2015年10月10日 (土)

台風、熱低、低気圧 色々と名前を変えて北の海を荒らしています 影響で北からの魚は少なく今朝は高値相場

どこかで海が荒れると その分入荷が減り相場が上がります まして今日は連休前で需要が多い日なのに 気を聞かせて問屋さんは色々と用意してくれていましたが ちょっと!先日来の価格では有りませんでした でもまあお客さんのせいでは有りませんので そのしわ寄せをそのまま売価に反映できませんですね ここがお馴染さんへのつらいところですわ まあぁ、もうからへん連休ですが頑張ります

青森県からの天然ブリ さしみとぶりしゃぶですね

カンダイ、コロダイ、タカノハは変わらず徳島県の伊島から

お気に入りのハガツオ変わらず長崎、五島から これは旨いです 一押しですね

またウツボですわ ようさん入ってましたわ 又全部六十谷へきています 50kgほどあります 見た目の悪さで敬遠される方が多いですが イメージとは全く違う美味しさで皆さん驚かれていますよ ぜひチャレンジを ね!(多すぎますねん、ご協力を!たのんます)

ブリ・カツオ・カンダイ・コロダイ・タカノハ/ウツボ各刺身と煮つけ 今日も貴方には¥500でのご提供です あ! 明日もです ブログ見たよ 先ずお伝えくださいね そして事前のお知らせをお願いします

なべ物はぶりしゃぶ・ハモちり・コロダイちり・ウツボちりですね 貴方には・・・御免なさい 少ししか値引きできませんが各¥3000で 内、ウツボちりは¥2500でお願いします 魚も高いけど野菜も高いんですわ こちらも必ず事前の御予約をお願いします

亀井さん コメントありがとう まだ入荷量が少ない時期ですので 数量限定となりますので 早めにお知らせくださいね

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コメント

了解です。早速連絡取ってます。今日、明日中には連絡入れれると思います。連休の月曜は営業?休業?教えて下さいね。

投稿: 亀井由美 | 2015年10月10日 (土) 10時38分

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