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2016年2月

2016年2月27日 (土)

土曜日です 二日分 沢山仕入れてきましたよ

昨日は凪で少し多めの入荷は有りましたが 土曜日なのでよくさばけていました

マグロ・ブリは何時もの定番品が揃いました 長崎県からの美味しいアジ今朝も入荷していました ぶりの刺身とアジの刺身は貴方には¥500です

貝類は豊富に サザエ・みる貝・カキ・ホタテ・赤貝 そのうちの赤貝刺身とホタテの酒蒸は貴方には¥500です

手の親指サイズのアナゴ天ぷら用にさばいておきます

今日もヤリイカは青森県から 糸造りが美味しいです

北海道からのタラタラの白子とタラ子は順調に入荷しています 全国に出荷しているのですから とても沢山獲れるのでしょうねえ 今日もタラのバター焼きとタラの白子は 親父のブログファンの貴方には¥500ですよ 

その他 ナマコ・ヤリイカも同じくです  ブログ見たよ と、お伝えいただいて早々のご予約をお願いします

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2016年2月26日 (金)

梅の花は満開ですし 立春過ぎて二十日以上になりますが まだまだ真冬ですね

桜が咲かなきゃ本当の春はまだなのかなあ それにはまだ一月ありますが

海が荒れていますので魚は少ないです だから相場は高めです

今朝の仕入れ量は少なめ 昨日沢山仕入れていますからね それでいいですが

ホタテ・ブリ・ヤリイカを追加仕入れしただけでした

ナマコ・ホタテ・ブリ・アジ・ヤリイカ・タラ貴方へのご奉仕品も昨日同様です 

クエちり・ぶりしゃぶ・タラちり・かきなべ・ぼたん鍋 美味しいお鍋が揃っています

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2016年2月25日 (木)

今朝はよく冷えました 市場は休業明けですが悪天の影響で・・・

天気の変動が大きいですね 昨日も強風が吹き荒れていましたから魚の入荷はすくなめでした  でもお薦め品はいっぱいありますよ

青森県産のホタテ 酒蒸用の稚貝です 美味しいです 大盛りで¥800 貴方には¥500です 同県からのヤリイカも 刺身が美味しいです 貴方には¥500です

カキは何時もの相生湾産の高級品 酢ガキ!最高!!¥800

先日の長崎県産のアジ 今朝もありましたので 昨夜塩焼きで晩酌を 凄く美味しかったですよ 今日も貴方には¥500です

タラが格安で入りました バター焼きが好評です¥700 貴方には¥500でのご提供です タラちりも美味しいですよ¥2500 今日も貴方には格安の¥1500で大盛りで タラの白子も揃っています 湯引き、天ぷらに¥800 貴方には¥500で

マグロ・カツオ・ブリは変わらずいいものが入ってえいます そのうちのブリ刺身は¥500で

他、ナマコも貴方には変わらず¥500でのご提供です ブログ割引のご利用は ブログ見たよ と、先ずお伝えいただいて 開店時またはご来店時2時間以上前のご連絡をお願いします

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2016年2月23日 (火)

美味しいものいっぱい仕入れてきましたよ 店は休日明けですし、明日は休市ですので

ナマコ・サザエ・みる貝が水槽に入りました

酒蒸用のホタテ 大盛りで¥800 

ひと味違う 相生湾のカキ 酢ガキがお薦めです

珍味物のタラの白子 湯引き、天ぷらに¥800

マグロ・カツオ・ブリ・タラは定番品仕入れが出来ています

長崎県からのアジ 凄くよく太っています いい脂乗ってます 刺身、塩焼に¥800

ヤリイカが青森県から 刺身ですね¥900 

さて! 今日と明日にお越し下さる貴方にはナマコ・ホタテ酒蒸・タラの白子・アジ・ヤリイカ・タラバター焼きの6品を¥500でのご提供です 何時ものお願いです ブログ見たよ と、お伝えいただいて早のご予約々をお願いします

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2016年2月20日 (土)

今朝は10度でした 暖かいのはいいですが 雨になりそうです

予報では昼ごろから降りだして 夕方からは強く降るようです お気を付け下さいね

今朝の市場には 少し多めの入荷は有りましたが 品薄続きと土曜日が重なって高値相場でした

特に変わった物も見つけられず 定番商品になってしまいました

カツオは先日同様の三重県からの大物 マグロはずっと続いています勝浦からのメバチマグロ 天然ブリは長崎県から 富山湾のスルメイカ 地物のカワハギ等の仕入れでした

ナマコは又水槽に沢山入りました¥700

好評のタラちり¥1300 続行です バター焼きも凄く美味しいです ぜひこの機会にどうぞ ナマコ・ブリ刺身・カワハギ煮つけ・スルメイカ天ぷら・タラバター焼きを¥500で 今日と明日の貴方へのご提供です ブログ見たよ と、お伝えいただいて 早めのご連絡をお願いします

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2016年2月19日 (金)

今朝の市場も寂しい入荷量でした 昨日は凪だったのですがね

地元、底引き網漁は20日まで旧正月休み 他府県の物も余りはいっていませんでした

マグロブリを追加仕入れしただけでした

大特価奉仕のタラちり¥1300はまだ沢山ありますので19,20,21日と連続してして同価格でご奉仕できそうです (売り切れちゃったらごめんね)

その他のご奉仕品も昨日同様でしてナマコ・ブリ刺身・カワハギ煮つけ・タラバター焼き・スルメイカ天ぷらを¥500でのご奉仕です 

何時ものお願いです ブログ見たよ と、お伝えいただいて早めのご連絡をお願いしますね

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2016年2月18日 (木)

今日はタラちりにしませんか

海は大荒れが続いていますので 魚の入荷は非常に少ないです その中でタラを格安入手できましたので皆さんに還元します 今親父のブログを見ていただいています貴方には タラちり¥1300でのご奉仕です しかも白子付きです 鍋物には、野菜・薬味・ぽんず・ガス等の経費がかかりますからね このお値段ですと魚は無料に近い事になりますよね 料理、盛り付け、セットに時間がかかりますので 今すぐにご予約下さいね

三重県からの大きなカツオ もう初ガツオなのかなあ? 近海ものなので良質です¥900

天然ブリは変わらず九州方面からの入荷です

スルメイカが富山県から 天ぷらに ¥700

タラの白子・ナマコ・カキ等々も揃いました

今日ご来店下さる貴方には タラちりの他にナマコ・ブリ刺身・タラバター焼き・スルメイカ天ぷらを¥500でのご提供です ブログ見たよ と、お伝えいただいて開店時又はご来店時2時間前までにはご連絡下さいね

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2016年2月16日 (火)

又今日は寒いですね 昨夜は雪が降っていましたものね

毎年の早春の傾向ですが 暖かい春一番の後は戻り寒波 体調管理にお気を付け下さいね

海は大荒れです 全国の海が 当然ですが さっぱり魚は入荷していませんでした 今朝の市場には 明日は休市でして 明後日も同様でしょうね

4時起床で出かけましたが どの問屋さんにも魚は少ししか並んでいませんでした

でも 有りがたいです 長年のお付き合いの問屋さんは 黒潮丸用には色々と用意してくれていました

マグロは定番品 天然ブリ・カワハギ・ホタテ・カキ・タラ・タラの白子等々が

貴方への今日と明日のご奉仕品は 一番人気のホタテ酒蒸・脂乗り乗りのブリ刺身・あっさり味で凄く美味しいタラのバター焼きを¥500でのご影響です 

寒いのでお鍋がいいでしょう こちらも大きくサービスです ぶりしゃぶとカワハギちり¥3500⇒¥2500 タラちり¥3000⇒¥2000でのご提供です

ブログ見たよ と。お伝えいただいて必ず開店時前までにお知らせ下さいね

少人数で運営しています 少しでもお客様にお待たせなく料理をご提供できますよう事前にブログでお知らせしています このシステムにご協力下さいましたお客様へのお礼のサービスですのでご理解下さいね 

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2016年2月13日 (土)

大きく天候が変わるそうです 被害が出なければいいのですが

春一番が吹くかも? そんな天気予報です これも春の気配でしょうが 天気の急変には注意しましょう

今朝の市場 通常の入荷は有りましたが 特に変わった物は見つけられませんでした

カキが旨いです お薦めの相生湾のカキです 価格的には高価ですが品質の違いで十分納得できます 酢ガキがいいですね めっちゃ旨いですよ

今日&明日にお越し下さる貴方へのご奉仕品です ほぼ昨日同様ですが ナマコ・ホタテ酒蒸・ブリ刺身・タイとタラのバター焼き、塩焼を\500でのご奉仕です 又 なべ物もぶりしゃぶ・カワハギちり・タラちりを各¥1000引きとさせていただきます ブログ見たよ と、お伝えいただいて 2時間以上前までの御注文をお願いしますね

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2016年2月12日 (金)

今日は暖かくなるそうですが そのあとには雨が降るそうですね

大陸と太平洋の間の日本 天候の変化が多い国です 火山は多い、地震が多い、台風が多い ま!いまさら仕方がないことですが

マグロはお馴染の勝浦からのメバチマグロ

天然ブリは福岡県産の大物 14kgクラス

格安のタラを今日もゲットできました 沢山の白子が入っています 今日のタラちりは白子もついてますよ ¥3000

地物のカワハギ 活け〆物ですから刺身出来ます¥900

サザエ、ホタテ、ガンガラ、カキ 貝類が豊富です

鍋物はクエ・ブリ・カワハギ・タラ・カキ・トラフグぼたん鍋と豊富にあります

先にお願いします 何時ものお願いですが ブログ割引品のご注文は 開店時(5時)又はご来店2時間前までにお願いします 

さて今日のご奉仕品はナマコ・ホタテ酒蒸・ブリ刺身・タラバター焼きを\500で 鍋物はカワハギちり・タラちりを1000円引きです

天気が急変しそうです お気を付け下さいね

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2016年2月10日 (水)

今朝の冷え込みは少し和らいでいましたね

出かけの時の車には霜も氷も有りませんでした

水曜日ですが明日は祭日で休市なので 今日は営業日でした でも昨日の強風で魚は少なめでした なので、どうしても格安品は見つけにくかったです

マグロは 何時もの勝浦からのメバチマグロ クロマグロよりはワンランク下の種類ですが 近海ものなので鮮度は抜群です

天然ブリは福岡県産 暖海地域ですが やはり寒中なので 寒ブリそのものです よく太っています だから脂の乗りもいいですね

カキは 相生湾産の高級品を

j好評のホタテの酒蒸 今日も用意できました

水槽にはサザエナマコ

格安品はタラです タラちりが好評ですから今日も

 さて! 今日と明日の貴方へのご奉仕品ですよね ブリ刺身・ホタテ酒蒸・タラのバター焼き・ナマコを\500でのご奉仕です 更になべ物はタラちり\3000を¥2000でのご奉仕です ブログ見たよ と、お伝えいただいて開店時までのお知らせをお願いしますね

寒暖差が大きくなるそうです 風邪引かないようにね

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2016年2月 6日 (土)

今朝の市場も通常の入荷量は有りました でも土曜日なのでよくさばけていました

こちらも二日分 結構多めの仕入れはしましたが 特に変わった物はなく通常の品揃えになりました

特にお薦めは 昨日の超特大の天然ホタテ貝の刺身と小粒のホタテの酒蒸ですね 昨夜のお客さんも大喜びしてくれていました

マグロ・ブリは変わらずです 大きなタイは今朝も入りました

今日と明日の貴方へのご奉仕品は ホタテの酒蒸・ツブ貝刺身・ブリ刺身・鯛刺身・タラのバター焼き・ナマコです なべ物もたらちり¥3000⇒¥2000 鯛ちり¥3500⇒¥2500のご奉仕です ブログ見たよ と、お伝えいただいて ご来店時前、2時間以上にお知らせ下さい お待ちしています 

明日は日曜日ですからブログはお休みします 月曜日は定休日です 9日(火曜日)は私用のため休業させていただきます 次回ブログ更新は10日(水曜日)です

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2016年2月 5日 (金)

今朝の冷え込みは少し弱めかな 車の窓は凍りついていませんでした

今日までは凪 色々と種類は多いのですが 冬期なので漁獲量は少ないようです

天然物のホタテ 特大サイズとミニサイズ 特大と言うよりも超特大サイズです 刺身用です¥900 こんな大きいのは初めてです ミニサイズは 酒蒸し用です 大盛りにして¥800

他にも貝類はツブ貝・カキが有ります

タラの白子が入りました 湯引き、天ぷらに¥800

定番のマグロ・ブリ  大きなタイも入ってます

今日の貴方へのご奉仕品です ナマコ・ブリ、タイ、ツブ貝の刺身・タラバター焼き・ホタテ酒蒸しを\500で    タラちり¥3000⇒¥2000・タイちり¥3500⇒¥2500 でのご奉仕です ブログ見たよ とお伝えいただいて 開店時またはご来店時2時間前までにご予約くださいね

寒いですが久々に漁に出てみます 昨日アジがよく釣れたと友から連絡が有りましたので 釣れればアジもご奉仕品に追加です

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2016年2月 4日 (木)

今朝も出かけにはフロントガラスにお湯をぶっかけてからでした

今日は立春 午後からは暖かいそうですが 早朝はまだまだ真冬でした

昔から立春には卵が立つ と言われていましたが 本当かなあ やってみてくださいね

例年になくよく獲れているようです 勝浦からのメバチマグロ 品質がいいので今朝もい入れています

天然ブリ 今日も長崎からの大物を

反対側の北海道からのタラ 格安で入手できましたので 大奉仕です

酒蒸用のホタテ 青森県から 大盛りで¥800

めっちゃ旨い 相生湾のカキも

活け魚割烹 黒潮丸ですが 今日は???の異色メニューが有ります 和歌山市内の水軒のサツマイモの天ぷら 勧められて買ったのですが お味は? と思いすぐにメニューにはのせませんでしたが 昨日試食してみました なんと!あまーい めっちゃ旨いです 自信満々でメニューに加えます

今日の貴方へのご奉仕品です ナマコ・ブリ刺身・たらバター焼き・ホタテ酒蒸・ツブ貝刺身を¥500で 更にタラちり¥3000を¥2000でのご奉仕です

何時ものお願いです ほぼ100%のお客様にはご協力いただいていますが 初めてのお客様には改めてのお願いです 少人数で運営していますのでお客様のご協力をお願いです お料理のご予約は開店時までに 又はご来店時2時間くらい前のお知らせをお願いしています ご協力くださいましたお客様には上記の値引きサービスを実行させていただきますのでお得な割引サービスをご利用下さい

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2016年2月 2日 (火)

今朝もよく冷え込みましたね 北海道では氷点下20度以下だそうで それを思えば・・・

凄く大きな差が有るんですね 狭い日本でも 4日は立春ですが

明日は市場の休業日ですので 今朝の市場は魚はとてもよくさばけていました ただしイワシだけですが 節分用ですね その分他の魚は売行きいまいち 変なバランスでしょう

天然ブリ 長崎県産です ぶりしゃぶが好評です

相生湾のカキ 今朝も届いています 高価ですがお味が全然違います 酢ガキがお薦めです

その他 貝類が色々 刺身用のサザエツブ貝 酒蒸用の天然ホタテ

水槽にはトラフグ・ナマコ・車海老が入りました

和歌山ジビエウイークが始まりました 猪肉のぼたん鍋 最高級のお肉を用意しています

他お鍋は くえちり・ぶりしゃぶ・てっちり・かきなべが有ります

今日と明日の貴方へのご奉仕品はブリナマコ 少なくて申し訳ないですが 海が荒れている日が続いていますのでね

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