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2018年6月30日 (土)

今朝は3時から仕入れに出ました ですが・・・梅雨前線が憎たらしいね

今日でもう今年の半分が過ぎちゃうんですね 明日からは早7月
梅雨前線が大暴れしています 被害に遭われた方は本当にお気の毒ですね 
でもどうやら今年の梅雨明けは早そうな予報が出ましたので少し安心かな
早くから市場に出かけましたが 海は全国的に荒れていますので非常に少ない入荷状況でした 親父も皆さんもみーんな困っていました
北海道からの大きなイワシ 脂がのってます 美味しいですよ 天ぷらと酢の物用にさばいておきます
鹿児島県からのカンパチ こちらも脂の乗りはすごくいいです 刺身,うす造り、たたきに¥900
マグロは今日も良いものが有りました 何時ものお値段で行きます 中トロ¥1300 赤身¥1000
コショウダイはたくさんストックしていますので、変わらず貴方には¥500でのご提供です 刺身、煮付け、塩焼き、あら炊きです
旬物ハモは少なめでしたが入荷が有りました 一番人気のハモ天ぷらは¥700を続けます
鍋物は 定番のハモちりとコショウダイちりが有ります 特にコショウダイちりは¥2000/1人前と格安でのご提供です
今朝も早朝はまだ雨は降っていましたが 今はいい天気に回復してきました 釣り友から電話が有りました ハマチが釣れているそうです 今日は迄船の整備をします 明日は出てみようと思っています

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