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2018年6月 9日 (土)

土曜日ですので二日分の仕入ですが!・・・

昨日の雨で、漁に出た港は少なかったようです 土曜日なのに魚は少なめでした でも大丈夫です 其の中でもおすすめ品は見つけてきましたよ
マグロはオーストラリアからの黒マグロ 特上品です 儲けはなしでいきますね 中トロ¥1300 赤身¥1000 何時もの様に
カツオは千葉県産 地元すさみのブランド品も入荷していますが 色は抜群に綺麗ですが、脂がのっていませんので 千葉県産をえらびました 旬の物ですからね皆さんにお安く¥700 刺身&たたきです
ウニは特上、大盛品¥2000 焼きウニは格安の¥900 
愛媛県産?といったと思います カンパチ 刺身が美味しいですね¥900
赤いかも新鮮なものが有りました¥900
ニベが 串本産です 美味しくて料理も色々できていいのですが また今日も(。>0<。) 刺身、塩焼き、煮付け、バター焼きに¥800
クジラは何時ものアイスランド産のナガスクジラ 今日はそれのベーコンも入荷していました¥700です
ハモは今日も沢山仕入れました(本当は仕入れさせられました) ま! 旬物ですからよく出ますからさばけますが 一番人気のハモ天ぷらは変わらず¥700でご提供中です
今日と明日にお越し下さる貴方には っとこれなんですがね 少なくてごめんなさい カツオニベの各料理を¥500でのご提供です
 

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