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2018年10月 6日 (土)

今朝の魚は多めの入荷でした 今日の天気は悪そうですが 連休を期待して多めの仕入です

多めの仕入ですが 半面、多めの魚を廃棄しました 市場のゴミ捨て場に
近年ずいぶんお客様の数が少なくなりました  特に今年に入ってからは劇減です
昨夜もお一人だけでした 昨夜もということは そんな日がいっぱいあるからです
でも親父の仕入は 問屋さんが親父好みの魚を把握してくれていますので 仕入れのほとんどが 用意してくれていますので断り切れずに仕入れてきます 
ですから今朝も多めの仕入になっちゃいました
鮮度のいい魚、美味しい魚揃いました
特に変わったものは無かったので 今日、明日の貴方へのご奉仕品も同様の物になります
コショウダイ・カツオ・ハモ・ブリ・サンマの刺身とハモの天ぷらを¥500でのご提供です
鍋物はハモちり・ブリしゃぶです こちらは¥3000でのご提供になります
時々、カメラフレンドと撮影スポットに出かけます 日帰りの近畿圏内ですが 何処に出かけても人の数、車の数、ビルの数等々、比較すると比べ物になりませんね ものすごい大差を感じます どうして和歌山だけが不景気なの? 誰のせい? 国会には閣僚の政治家さんが3人も居らっしゃいますが?地元の政治家さん?
ごめんなさーい 色々ぼやきまして 心一新して頑張りまーす 

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