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2018年12月22日 (土)

雨は深夜から降っていました 午後には止んでくれそう ご来店いただく時間にはいい天気

雨が好きな人は少ないでしょうが 市場は早朝の雨は困ります 今日は土曜日で扱い量も普段の2倍 魚は少しくらい濡れても構わないでしょうが 段ボールケースの青果物はとてもこまりますよ  私も過去の30年は青果物の仕事をしていましたからね 良くわかりますよ
今朝の市場にはたくさんの魚の入荷が有りましたが 忘年会に関する刺身用や鍋用の魚は異常な高値でした
何もかも親父の欲しいものは高値でしたが 仕入れなきゃお客様にご迷惑 我慢して一応の物は揃いました
ナガスクジラは 定期入荷しています
イクラは終了したみたいです もうしばらくストックが有りますのでお早めに、逃げ回って、飛び跳ねるイクラをご賞味ください
相生湾のカキ 皆さんがお喜びです 少し高値ですが価値は十分あります 酢ガキ、天ぷらカキなべに
イカは赤いかです
マグロは何時もの勝浦からのメバチマグロ
今朝も大きな天然ぶりを2匹 鳥取、境港から
串本からのシマフグシマアジメンドリは昨日の仕入れ分
徳島からのタカノハコショウダイ
舞鶴からのグレ 日本海産は脂が乗ってます 煮付け、刺身に
太刀魚は親父が釣ってきています
その他 焼き物用、唐揚げ用も色々揃っています
今日と明日の貴方へのご奉仕品は 少なくて申し訳ないですがタカノハ・グレ・太刀魚の刺身です
鍋物はクエ・トラフグ・天然ぶり・カキ・ミックスの魚ちりをご用意しています
日曜日 午後4時です
今日はアジが釣れました
明日の月曜日 市場は開業です
仕入には出かけます
ご予約下さったお客様がおられますので通常の営業をさせていただきます
ご利用ください

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