« 久々の凪ぎ 一週間ぶりに漁に出ます❗ でも今日の夜は寂しいのかも? | トップページ | 今日はてっちりにしませんか 訳ありトラフグが格安です 一匹(2人前)¥3000です »

2019年1月22日 (火)

明日は休市日 今日は二日分の仕入です 美味しいものがそろいましたよ

北の海は荒れていますので 多めの入荷ではありませんでしたが 一応の物は揃えることが出来ました
北海道からのタラの白子 今日もお安くご提供です¥700 湯引き、天ぷらに 貴方には¥500でのご提供です
舞鶴港からの天然ブリ 大きいですから脂がよく乗ってます ブリしゃぶが好評です
こちらも天然物ですが 親父が釣ってきたメジロ 鮮度は抜群ですが 脂の乗りはいまいちです でも薄造りでポン酢とネギでお召し上がりいただきますと お箸が進みます
同じく親父が釣ってきましたサワラ 先ずは刺身で サワラは鮮度落ちが早いので 他店さんではサワラの刺身のご提供は無理だと思いますので ここだけのお楽しみです 小ぶりなものは 酢の物、焼き物、揚げ物に  メジロもサワラも貴方には¥500でのご提供です
マグロは定番 勝浦からのメバチマグロ 
今朝も又チビキが有りました 刺身が美味しい魚です 馴染みの少ない希少な魚ですが 味は抜群です 刺身です¥900
相生のカキ すごく大粒に育ってます 食べ応え十分で美味しいです いくら煮ても小さくならないカキです カキなべも大好評です
大きなタコ 活け物です 生タコの刺身¥900
ウツボを置いてくれていました 刺身と唐揚げをセットで¥900 ウツボちりもいいですね

|

« 久々の凪ぎ 一週間ぶりに漁に出ます❗ でも今日の夜は寂しいのかも? | トップページ | 今日はてっちりにしませんか 訳ありトラフグが格安です 一匹(2人前)¥3000です »

コメント

コメントを書く



(ウェブ上には掲載しません)


コメントは記事投稿者が公開するまで表示されません。



« 久々の凪ぎ 一週間ぶりに漁に出ます❗ でも今日の夜は寂しいのかも? | トップページ | 今日はてっちりにしませんか 訳ありトラフグが格安です 一匹(2人前)¥3000です »