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2019年3月

2019年3月30日 (土)

月末日ですので掘り出し物の見つかる日ですが 魚の入荷が少ないので 余り多くは見つかりませんでした それでもお勧め品は沢山有りますよ

今日と明日にお越しくださる貴方へは やはりブリ、メジロ、サワラ、カツオの刺身を¥500でのご提供です❗

美味しい相生湾のカキは本日最終入荷です

地物のシマフグ 刺身が美味しいですよ トラフグに匹敵です

大きなカレイが今日も 刺身と骨の唐揚げをセットに¥900です

その他の定番品は揃いました

今日も沖からの更新です❗

サワラ、メジロ 頑張って釣って帰ります❗

鍋物は ブリとサワラのしゃぶしゃぶを¥2000でのご提供です

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2019年3月29日 (金)

暖かめの早朝でした 桜の便りが毎日の様に聞かれます 春が来たなあ、そう思いますよね

春はいろいろなお祝い事が多いですよね 進学、入学、入社、転勤 

お祝い、歓送迎会にご利用ください 鯛の塩釜焼のプレゼントも有ります

今朝も特にお勧め品は見つかりませんでしたが 通常品は揃いました

今日も一押し品は天然ブリと大きなカレイの唐揚げです

貴方へのご奉仕品はブリ、メジロ、サワラ、カツオを¥500でのご提供です

今日はいいお天気です 例のごとくサワラとメジロを狙って海上にいます 

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2019年3月28日 (木)

今日も一押しはブリしゃぶとブリの刺身ですね サワラも美味しいです

今日も大きな天然ブリが有りました 先日の物は地元、新宮からでした 今日は長崎県産です 丸々と太っています 天然物ですので日持ちがしますから、週末までの分として5匹仕入れました 変わらずお安くご提供です 親父のブログファンの貴方には ぶりしゃぶ¥2000 ブリ刺身¥500でのご提供です

昨日は有田市沖まで出かけまして やはりサワラメジロ狙い サワラは全部大きなサイズ 最大は104cm有りました 脂が乗ってとても美味しいです 昨日も大好評でしたよ 今日も貴方には¥500でのご提供です

その他カツオも貴方には¥500で

今日は雨模様 南寄りの風も吹いていますので休漁日です お昼寝タイムを取ります

大きなカレイ 唐揚げに お安く¥500で こちらもボリュームでお勧めです

鍋物は ブリしゃぶの他にも ハモちり、カキなべもご用意しています

 

お~お~! お昼寝タイムじゃないがなあ 野球じゃ、野球じゃ 甲子園じゃ

地元高校が2校も試合じゃがな

応援じゃ!応援じゃ! 

頑張れよ~!

 

 

 

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2019年3月26日 (火)

今日は温かくなるそうですが 早朝の市場はまだまだ寒く ストーブが活躍しています

日、月といい天気でしたので 魚は豊富に入荷していました


大きなブリを格安で入手出来ました お安くご提供できます 刺身は皆さんには¥700で 更に貴方には¥500でのご提供です


ブリしゃぶも大特価でご提供です❗¥2500です 通常よりも¥1000offです 更に貴方には¥2000でのご提供です  


 


マグロは何時もの勝浦からのメバチマグロです


旬物のホタルイカ ¥300


終盤間近かと思いますが まだ今日も上質品が お馴染みの相生湾のカキです


その他の定番品は今日も揃いましたよ


五時半です❗船着き場です❗ 船のエンジン暖めてます 間もなく出港します 今日も頑張って釣って来ていますよ


明日は市場は休業ですのでメニューは変わりません


ブリの他にも貴方にはカツオ、サワラも¥500でのご提供です


 


昨日は定休日で すごく楽しい一日でした


大阪、門真市まで行ってきました 演歌歌手、三門忠司のコンサートを見てきました


その前にすぐ近くのパナソニックミュージアムに寄りました


創設者 松下幸之助さんの資料がすごくたくさん展示されていて、松下さんの偉大さを体感しました


とてもいい勉強になります 皆さんも行かれることをお勧めしますよ


 


 


 


 

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2019年3月23日 (土)

嫌な予想 今日も的中 凄く少な目の入荷でした 

悪天候が続いていますから仕方がないのですが
でもなんとか品ぞろえは出来ました
マグロ 上質品です 中トロ¥1300   赤身¥1000 
ブリ、昨日のようなでかいのを今日も ブリしゃぶがいいですね
ハモは今朝も大きめの美味しそうなのを用意してくれていました ハモちりも好評です
長崎県からの大きめのアジが 刺身と塩焼きに
カツオは高知県からです
大きなカレイがお得です 身は刺身に、骨は唐揚げにして骨せんべいに セットで¥900です
五時半です❗船着き場です 夜明け待ちです
メジロは水槽にまだ居ますが サワラも欲しいので出掛けます でも風が強いです とりあえず出てみます
今日と明日にお越しくださる貴方へは ブリ、メジロ、カツオ、サワラ【釣れれば】を¥500でのご提供です
まだまだ寒いです 鍋料理はハモ、ブリ、カキです
1時です
サワラも釣れました

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2019年3月22日 (金)

昨日も悪天候 強風が吹いていました 穏やかな日が少ないですね これが春ですけど

やはり魚の入荷は少なめでした
でもまあ通常品、定番品は揃いました
13.5kg どでかいブリが有りました 丸々と太っています 刺身、ブリしゃぶですね
ハモも活きのいい物が有りました 刺身も出来ます
今日も貴方にはブリ・カツオ・メジロ・サワラを¥500でのご提供です
鍋物はブリ・ハモ・カキです
今日も強風が吹いています 親父も陸にいます 船と釣り具の整備です
明日は出港できそうです サワラ、メジロ狙いです

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2019年3月21日 (木)

大変ご迷惑とご心配をおかけしました 今日から通常に親父のブログをご覧いただけます

19日、20日と丸二日間 ブロバイザー側のサーバーの不具合でブログの更新その他の作業が全くできない状態でした
どうやら復帰できたようですので 今後も親父のブログをご愛用ください
二日間も更新がないために 親父の体調不良? と、ご心配下さりお問い合わせの電話を多数いただきました その旨を説明しご安心いただきました
ありがとうございました
とてもうれしかったです
今日の貴方へのご奉仕品を端的にご紹介します
カツオ・ブリ・サワラの各料理を¥500でのご提供です
鍋物はブリしゃぶ・ハモちり・カキなべです

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2019年3月16日 (土)

今日も悪天候 昨日一日だけの凪でした 土曜日なのに入荷は少なめでした

昨日は久々の出漁 でも結果はいまいち サワラとメジロは少しずつだけ 後半サバを狙いましたが駄目でした でもアジは釣れました  内、サワラはまだストックが有りますので¥500でのご提供は続行です
マグロの上質品が有りました 中トロ¥1300 赤身¥1000
その他は追加仕入れです 
昨日の天然ブリは高知県産 すごくよかったので今日も仕入れています 刺身、ブリしゃぶに
ハモは今日も長崎からの活け〆物 刺身も出来ます
相生湾産のカキ もうそろそろ終盤でしょうが まだ今朝も大粒の美味しそうなカキが有りました 今のうちにこのおいしさをご堪能下さいね
鍋物は ハモちり¥4000 ブリしゃぶ¥3500 カキなべ¥3500です
クエの定期入荷は終了しました 品切れの場合も出ますので ご予約のみのご提供とさせていただきます
明日は好天のようです 出かけます

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2019年3月15日 (金)

やっと今日は凪になりました 海は10日午後から荒れていましたからね だから今日も魚の入荷は少なめでした

親父も5日ぶりに漁に出てみます やはり狙いはサワラとメジロ 近日の情報がありませんので少し不安ですが 上手く釣れれば貴方には¥500でのご提供です
結果が不明ですので 念のため大きな天然ブリは仕入れておきました 脂の乗りならブリ 鮮度良く、身の締まりならメジロです
その他お勧めは昨日のウニ¥1500です
ナガスクジラ・相生のカキはご用意できています
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小原様 コメント欄よりのお問い合わせありがとうございます 
クエちりはまだご用意できます
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皆様にお願いします 
ブログ更新は随時いたしますが アクセス数やコメント欄は 時間の余裕のある時にしかチェックいたしません お問い合わせ、ご予約等はお電話にてお願いします ご理解ください

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2019年3月14日 (木)

3月に入って 春一番が吹いた地域も有りますのに 強い冬型気圧配置 海は荒れています

私用の為3日間休業させていただきました 親父のブログをご覧いただいたお客様はご存知でしたでしょうが まだ親父のブログをご存じでないお客様からは ご予約やお問い合わせを沢山いただきご迷惑をおかけしました
私用と言いましても仕事がらみですので、転送電話での応対も不十分でした 申し訳ありませんでした
今朝も3時に起きて仕入れに出ましたが この悪天候続きに魚の入荷は非常に少なく もちろんご理解の通り高値でした
親父もまだ今日の強風には出港できません
今日は少し品揃え不足になりました
その中ウニを格安で入手です 理由は15日までの期限品です ですから¥1500での大特価でのご提供です 
漁には出られませんが 親父が休みの間には 釣り友からサワラが届いていますので 貴方には¥500でのご提供です
貝類はホッキ貝・ミル貝が水槽にいます
メジロがないので天然ブリを仕入れました
ハモは長崎県からのいい物が有りました
鍋物はクエ・ハモ・カキです

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2019年3月 9日 (土)

今朝も魚は少な目? そう思って市場に向かいました やはり・・・・・

それはそうでしょう 3日間も海は荒れていましたからね 終末で二日分の仕入れに皆さん困っていました
親父も困りました まあ定番品は揃いましたが、ほとんどが高値仕入でした
だからと言って簡単に値上げも出来ませんしね
ご安心ください 通常のお値段でのご提供ですよ
こんな時にはもうからないのは覚悟です
今日と明日の貴方へのご奉仕品です 赤貝・カツオ・サワラの各料理は変わらず¥500でのご提供です
鍋物はクエ・ハモ・ブリ・カキです 鍋物は準備に時間がかかります 成るべく事前のお知らせをお願いします
今日は凪です サワラ、メジロを狙いに出港します
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土曜日 11時半です 今日も沢山のお客様がご来店くださいました
ありがとうございます
明日もう一日頑張れば定休日の月曜日ですが
で! 突然のお知らせですが 私用の為 11(月)、12(火)、13(水)と連休させていただきます
其の為明日もしも残品が有れば廃棄しなければなりません ですが明日はご予約様は少な目
そこでお願いです
ナガスクジラ¥900 ・タラの白子¥800・赤貝刺身¥700・カツオ刺身¥900・ブリ刺身¥900・サワラ刺身¥900・イカナゴ新子¥300・サバきずし¥800・をすべて半額でご提供させていただきますので是非ご利用ください
鍋物はくえちり¥5000・はもちり¥4000・ブリしゃぶ¥3500・カキなべ¥3500を各¥1000引きでのご提供です
何時ものようにご予約は2時間以上前までにお願いしますね

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2019年3月 8日 (金)

海は荒れています 入荷は少なめです 当然高値相場です

それでも種類によっては売れ行きの悪い物もありましてお願いされるものも有りました
ウニ 超高級なものですが 需要量以上の入荷が有りまして 需要量と言いましても高額なものですから、ほんの少しあればいいですからね 格安入手です ¥1800にしてくれました お安くご提供します¥2000 これならどちらさんよりもお安いですよ ¥3000~¥3500相当の品です
タラの白子 こちらも高級珍味品ですが 同様に需要量を超えると残ります 貴方には¥500でのご提供です
、赤貝・カツオ・サワラも同様です
         (゚ー゚)
サバフグを沢山 唐揚げに ¥800で大盛に
        ( ̄▽ ̄)
鍋物はクエ・ハモ・ブリ・カキです
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明日は漁に出られそうですね

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2019年3月 7日 (木)

今日は雨上がりで北寄りの風が強いです 何時も通りの市場仕入れは済ませました 日中は釣り具と船の整備です

今日は漁には出られませんが 昨日の凪でサワラメジロはつってきていますので続いて貴方には¥500でのご提供です
先日釣ったサバ きずしが出来上がっています 脂乗り乗りでめっちゃ旨です
市場では早春の便りが来ていました ホタルイカ新子(いかなごの幼魚の釜揚げ)です どちらも旬の物で美味しいですよね
貝類にまた逸品 北海道からのホッキ貝 刺身用です 水槽に入れておきます
他貝類は ミル貝、赤貝、相生のカキです
その他通常の定番品です ナガスクジラ・クエ・マグロ・ブリ・ハモ等々ですね
鍋物はクエ・ハモ・ブリ・カキをご用意しています
店頭の盆栽の梅は満開から少し散り始めました 変わってアーモンドの花が咲き始めました ご来店の際にはご覧ください

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2019年3月 5日 (火)

昨日は雨 今日は風 漁には出られません 明日はいい天気になりそうですね

メジロとサワラは好調に釣れていますので 明日は出港できそうですので頑張っていってきます
サワラは まだストックが有りますので変わらず貴方には¥500でのご提供です
メジロは完売しちゃいましたが 市場には大きな天然ブリが有りましたのでカバーできます 13kgの大物ですごくよく太っています 刺身、ブリしゃぶですね
カツオは千葉県産の初ガツオ 従来ならば この時期の初ガツオは 九州や四国沖から漁が始まるのですが 温暖化、海水温の上昇ですね 本来は春には九州から北上がはじまり 気仙沼沖で夏から秋にかけ産卵をします 冬が近づき海水温が下がると南下し始め 11月頃には紀州沖で戻りガツオとして 脂の乗った美味しいカツオが獲れます が! 海水温が高いので九州以南まで行かなくても 房総沖で越冬できるので この現象です 良いことなのか自然破壊なのか? 間違いなく温暖化です だから秋の戻りガツオもなくなりました
初ハモの入荷です 長崎県産です 親父好みの大きめサイズ 活〆物です 鮮度抜群 脂ものっています ハモちりがいいですね 今の時期のハモはすごく美味しいですよ
その他 定番品の品揃えはバッチリできました
ナガスクジラ・タラの白子・ミル貝・赤貝・相生のカキ・マグロ等々です 内、貴方には赤貝・カツオも¥500でのご提供です 
明日は休市日です ブログ更新はお休みします
竹中様 コメント欄よりのご質問ありがとうございます お問い合わせのご予約ですが ブログは更新後は随時確認をしていません まして多忙な日は、営業が終了した真夜中しかチェックしませんのでご了承ください また留守電によるご予約も賜っておりません それは、時には満席の日や、ご予約多数の日も有ります 其の上に、知らぬ間にご予約をお送りいただきますと重複してしまいますので ご予約、お問い合わせはすべて直接の電話により賜ります 営業時間外でも携帯に転送されますので24時間対応可能です よろしくお願いします

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2019年3月 2日 (土)

今日こそ太刀魚釣りに行きますよー 昨日も早朝は強風でした

昨日の朝も出港はしたものの 結構波が有りまして 大阪湾までは行けませんでした でも何時もの様にサワラとメジロは釣れました 変わらず貴方には¥500でのご提供です 
それに太刀魚も加わるように頑張ってきますね
市場では 今朝も週末で全般に高値相場でした
やはり今朝も特に変わったものは見つからず 定番品の品揃えでした
カツオ・赤貝は変わらず¥500でご提供です
明日はひな祭り 女の子のお祭りに なぜ桃の節句と言うのかな? 菱餅の3色はどんな意味? 親父に聞いてみて! 詳しくご説明しますよ (*^-^)
出港します 太刀魚 期待していてね

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2019年3月 1日 (金)

今朝の仕入はとてもいい気分でしたよ とは言っても仕入れたのはタラの白子だけですけど・・・

今日から3月 月末に仕入れを控えていたお店は 今日は一斉に品揃え なのに! 昨日の雨で入荷は少なめ 需要が多いj日なのに品武装 当然高値相場 そんなことはお見通し だから昨日の内に多めに仕入れています
明日も週末で同様のことが予想されますね
今日の貴方へのご奉仕品は 昨日同様です
今は風が弱めですが どうなんでしょう? とりあえず出港します 波がなければ大阪湾まで行って太刀魚を狙います 波が高ければ加太前でトローリング 何時も通りサワラとメジロを狙います

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