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2019年3月 7日 (木)

今日は雨上がりで北寄りの風が強いです 何時も通りの市場仕入れは済ませました 日中は釣り具と船の整備です

今日は漁には出られませんが 昨日の凪でサワラメジロはつってきていますので続いて貴方には¥500でのご提供です
先日釣ったサバ きずしが出来上がっています 脂乗り乗りでめっちゃ旨です
市場では早春の便りが来ていました ホタルイカ新子(いかなごの幼魚の釜揚げ)です どちらも旬の物で美味しいですよね
貝類にまた逸品 北海道からのホッキ貝 刺身用です 水槽に入れておきます
他貝類は ミル貝、赤貝、相生のカキです
その他通常の定番品です ナガスクジラ・クエ・マグロ・ブリ・ハモ等々ですね
鍋物はクエ・ハモ・ブリ・カキをご用意しています
店頭の盆栽の梅は満開から少し散り始めました 変わってアーモンドの花が咲き始めました ご来店の際にはご覧ください

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