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2019年4月

2019年4月30日 (火)

今日のウニは超おすすめ品ですよ 他にも美味しいものがいっぱい揃いました

 平成最後の○○○○とはもう嫌になるほど聞きましたが やっと今日で終わり ですが‼ また明日からは、令和初めての○○○○という言葉を嫌になるほど聞かされるのですかね? 年号が変わる、そんなに大変なことなのですかねえ 日常生活には何も変わらないでしょうが

それよりも美味しいものをおなか一杯にして幸せを感じませんか

訳ありのウニ 訳ありと言ってもまずい訳じゃないですよ 期限が2日まで 明日は休市日ですので問屋さんが大損してくれました 通常¥2000でも大特価なのですが 今朝は¥1000で入手出来ました 貴方にはそのままの¥1000でのご提供です これは平成には無かったことですし、令和には・・・ま!いいか!  とにかく大特価です

青柳貝(あおやぎがい)伊勢湾産です ボイル品です 酢味噌でどうぞ ¥200です

旬物のホタルイカ 今日も格安入手です ¥200 スーパーさんより安いよ

小ぶりのヒラメ 小ぶりと言っても手のひらよりははるかに大きいです 唐揚げにしましょう ¥500です カレイじゃないよ、高級魚のヒラメだよ

その他はほぼ定番品です

勝浦からのメバチマグロ すさみ町からのカツオ 地元産のハモ、シマフグ、タイ 親父が釣ってきたサワラとメジロ等々が揃いました

今日と明日の貴方へのご奉仕品はサワラ、メジロ、ハモ、シマフグ、タイの刺身を¥500でのご提供です

鍋物はハモとシマフグです どちらお勧めですね

雨模様ですね お出かけの皆さんにはお気の毒 移動には気を付けてね

 

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2019年4月27日 (土)

12度でしたが、風が強いので今朝は寒く感じました 今日もお勧め品を見つけに早くから出掛けました

10連休ですね 黒潮丸は関係なく通常の営業です

中央市場も 10連休はなく 29日、3日は開市です

今朝は二日分の仕入です 

一番のお勧めは ホタテの稚貝です 酒蒸し用です 美味しさとボリュームで何時も大好評です¥800

シマフグ トラフグの様に卵巣、肝、目玉は猛毒ですがとても美味しいフグですよ 格安入手出来ました 刺身です、うす造りです¥900 鍋物もてっちりには引けを取らない美味しさです 知らずに食べればトラフグと思うでしょう こちらもお勧めですよ

タイ 産卵期ですので脂の乗りはよくありませんが鮮度はいいです 何時もの様に昆布締めにしておきます¥900

勝浦からのマグロ すさみからのカツオ 海南市からのハモ 湯浅湾からのヒラメも揃いました

強風のため今日は休漁ですが サワラメジロは昨日の内に釣ってきています 刺身は勿論ですが しゃぶしゃぶもお勧めですよ

鍋物はメインのハモちり¥4000 お勧めのフグちり🐡¥3500 サワラ&メジロしゃぶ¥3000です

今日と明日の貴方へのご奉仕品です ホタテ酒蒸し メジロ、サワラ、ハモ、シマフグ、タイの刺身を¥500でのご提供です

鍋物は事前のご予約に限り¥500OFFでのご提供です

空、海、道路 すごい混雑が始まっています お出かけの方は十分にご注意くださいね

黒潮丸までお出かけの方は 美味しい魚をご堪能下さい

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2019年4月26日 (金)

今朝も魚は豊富に入荷していました でも何時も通りの種類の仕入でした

量的には多目ですが特に変わったものはなく定番品の仕入れが主になりました

今日もサワラとメジロを狙って出港です 昨日も大きなサワラが釣れました 

漁師の店でしか味わえない釣りたてのサワラをご賞味くださいね

料理は多彩です 刺身、塩焼き、天ぷら、ムニエル、ソテー そしてしゃぶしゃぶです

旬物のハモは今日も豊富に こちらも料理は多彩です 先ずは刺身がおすすめですね そしてハモちりです

今日も貴方へのご奉仕品は変わりなく ハモ・メジロ・サワラの刺身を¥500でのご提供です

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2019年4月25日 (木)

六時です❗今はメジロとサワラが二匹ずつ お昼頃まで追加を狙います

今朝は五時の出港でした その前に市場では

マグロは何時もの勝浦からのメバチマグロです

カツオは周参見からの入荷です

地物のハモ 今日も沢山 刺身は美味しいですよ🎵

ヒラメの大物も

ウニが今日も格安で入手 でも、明日からの入荷品は値上がりだそうです たっぷり100gの大盛りです ¥2000

今日はハモ、メジロ、サワラ、の刺身を¥500でのご提供です

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2019年4月23日 (火)

昨日は写友さん達と花見と温泉 今日は漁に出ています 凪です❗

昨日も最高の花見日和 東吉野の垂れ桜 1000本の木が満開 実に見事でした 

ですが❗まあまあ 人の多いこと、平日なのに だから土日は更に凄い人出だったらしいです

とにかく素晴らしい絶景でした いい写真が撮れました

好天続きで魚の入荷が多かったです

バイ貝 塩ゆでしておきます

地物のタイ 先日の昆布締めが好評でしたので 今回も昆布締めにしておきます

旬もののハモ 今朝も大きめの美味しそうなのを用意してくれていました 刺身もいいですよ🎵

カツオは紀南からのスマガツオです

明日は休市ですのでメニューは変わりません

貴方へは カツオ、サワラ、ブリ、メジロ、タイの刺身を¥500でのご提供です

 

10時です❗ サワラもメジロもゲットしました

更に ウニとホタルイカが船まで追いかけて来ました

明日が休市ですので問屋さんからの電話です

ウニは¥1000まで安くしてくれましたので¥1200でのご提供です

ホタルイカもグッとお安く¥100です

お電話ください🌠

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2019年4月20日 (土)

今日も又いいお天気 漁に出ています 昨日も大きなサワラが釣れました 今日も頑張ります 所がね👎

週末なのに 今日も明日も御予約さんは無しです なので、仕入れは少し控えめに と、思って出かけましたが 

一巡して 腹ごしらえに食堂へ 煮物でビールを 仕上げに天ぷらうどん 

で、車に戻ると 仕入れた魚は積み込んでくれていました ん❓ 何だか多い?

仕入れた魚以上の魚がいっぱい 積み間違いかな? チェックして見るとちゃんと伝票が しかもお願いしますと書いてある

返品も出来ないし ま🌠仕方がないないか  そんなわけで 魚がいっぱい😄お客なし状態に

そこで皆さんにお願いです 思いっきりのサービスしますので 親父の顔を見に来てください

刺身は マグロ、ヒラメ、シマフグ、ブリ、メジロ、カツオ、サワラ、クロダイ 全てを¥500で

鍋物は ハモ、ブリ、メジロ、サワラ 全てを¥2000で

御予約、お願いします

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2019年4月19日 (金)

今日は沖からの更新です❗ サワラを狙います❗ 市場には豊富な入荷が有りました

昨日の山での漁は大漁でした 出遅れていた筍の大きい物も掘れました 早速頂きました 旬の物は旨いですね 皆さんには天ぷらでご提供です

今日も市場では色々と❗

シマフグ 活け締め物です 刺身が美味しいですよ

どでかいヒラメ こちらも刺身ですね

徳島県からのテス 塩焼がめっちゃ美味しいですよ🎵

ハモは今日も又沢山🐟 多彩な料理も美味しいですが 珍味もので生肝の刺身も絶品ですよ

他にも クロダイの白子 ブリの玉子の塩焼も絶妙の珍味ですよ

その他は定番品です❗

今日の貴方へのご奉仕品は ほぼ昨日同様です ブリ、メジロ、サワラ、クロダイ、カツオの刺身を¥500でのご提供です

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2019年4月18日 (木)

今日も風弱く釣り日和 ですが、今日は山に行ってきます ワラビ、イタドリ、タケノコ、クレソンを求めて出かけます

いい天気が少し続きましたので 魚は多めの入荷 その予想と、沖に出ないのとで今朝は5時起床 ゆっくりと仕入れに出ました

やはりその通りで ゆっくり出かけても魚は豊富に並んでいました 

暇な時期なので量は控え目ですが品揃えは十分に出来ました

クロダイを格安で 以前にもお知らせしましたが 赤い色のマダイと黒い色のクロダイ 価格には大きな違いがありますが 体系は全く同じ 味も全く同じです 食べるだけならこちらがいいですよねえ 刺身、塩焼きに¥800 あらは煮物と蒸し物に¥500

地物のハモ 多く入荷していました 多く仕入れました と言うか!多く仕入れさせられました お願いされますとね😃 美味しい旬物ですからよくさばけます 天ぷらが一番人気ですね ハモちりは勿論一押しですね

今日の貴方へのご奉仕品です ブリ・メジロ・サワラ・カツオ・クロダイの刺身とハモの天ぷらも行っちゃいましょう ¥500でのご提供です

鍋物は ハモちり・ブリしゃぶ・メジロしゃぶ・カキなべです 親父のブログファンの貴方には、各¥500引きでのご提供です

昼過ぎまでは山にいますが 携帯に転送しておきます お電話お待ちしていますね

コゴミの天ぷら&サラダ¥300も好評です

ワラビ炊いてます

 

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2019年4月16日 (火)

いいお天気です❗今日は沖からの更新です❗ 季節もののハモ 沢山用意してくれていました 

地元、海南市産の活け〆物です 刺身が美味しいですよ🎵

その他の多彩な料理も美味しいですよ 今が美味しい季節です

ウニがお勧めです 明日は休市日ですのでお安く入手出来ました 特上、大盛り品 ¥1800ですよー

新宮市からのスマガツオ 鮮度よく脂が乗っています

その他の定番品は揃いました クジラ、カキ、ブリ等です

大阪湾からのタイをお願いされました 今の時期のタイは産卵期で脂の乗りはいまいちですので 昆布締めにしておきます

キズシが美味しく出来上がっています アジ、サワラ、イワシです 貴方のお好みは? 三品共に¥500です

今日もサワラとメジロ、を狙っています 多分間違いなく釣れるでしょう

今日と明日にお越しくださる貴方へは ブリ、メジロ、サワラ、カツオ、ハモ、タイの刺身を¥500でのご提供です

鍋物は ブリ、メジロ、ハモ、カキです 内、メジロ、ブリは¥2500でのサービス価格です

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2019年4月13日 (土)

あ~ もう一時ですね ごめんなさーい 今日の更新は遅くなっちゃいました

土曜日で 市場の仕入れも手間取りまして すぐに船に飛び乗ったのですが 氷と水とおにぎりは忘れずの持ったのですが タブレットを持つのを忘れまして 海上からのお知らせは出来ませんでした

狙い通りのサワラとメジロは今日も釣って帰りました

市場では やはり今朝も特に珍しい物もなく定番品の品揃えになりました

今日と明日の貴方へのご奉仕品ですね 変わりなくブリ・メジロ・サワラ・アジの刺身と鯛の昆布締めを¥500でのご提供です

 鍋物ははもちり¥4000 ブリしゃぶ¥3500 メジロしゃぶ¥3500 カキなべ¥3500です 内、ブリしゃぶ、メジロしゃぶは¥2500でのご提供です

明日は雨かな? 天気が良ければ出港します

明後日は山へ 山菜狩りです

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2019年4月12日 (金)

吉野山は桜満開でした 早めに出かけて8時前には着いたのですが 直近の駐車場はすでに満車 1.5キロ手前から歩きました

それを知って 早い人は6時すぎには来るそうです

天気が良かったので、4時間ほど歩き回りました 絶景の中を いい写真が獲れましたよ

行って良かったです

それにしてもすごい人 何処からこんなに 狭い道路は大渋滞 遠い、遠いところからのナンバーも目立ちました

天気は良かったのですが 風が強かったので 今朝も魚の入荷は少なめでした

今日も特に変わったものも見つからず 定番品の追加仕入れになりました

今日の貴方への御奉仕品もほぼ昨日同様で ブリ・サワラ・アジ・ハモの刺身&タイのこぶ締めを¥500でのご提供です

鍋物も ブリしゃぶ¥3500⇒¥2500です これは昨夜もご好評いただきました

一押し品は ボリュームと美味しさのホタテの酒蒸しです

今日は凪です しばらく出ていませんので情報は無いですが 定番のサワラとメジロを狙って出港します

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2019年4月11日 (木)

寒暖差が大きいですね 体調管理にお気を付けくださいね 今日も海は荒れています

桜が満開なのに冬が戻ってきたみたいですね ニュースでは雪の積もっているところも! 

今日も漁には出られません 吉野の山桜が見ごろだそうです 

ちょっとぃってきます 京奈和道に乗っかれば五条はすぐそこ ここからだと1時間半くらいで行けそうです

ゆっくり見て回っても 仕込み時間の4時までには帰ってこられます

今日も 美味しいものが揃いましたよ

マグロ・ブリ・クジラ・カキ・ハモ等の定番品は勿論揃っています 

青森県からのホタテの稚貝 酒蒸し用ですね 何時も美味しさとボリュームで大好評です¥800 大盛ですよ!

長崎県からの特大アジ 刺身ときずし用に ¥900

先日のタイ 昆布〆にしています 美味しく出来上がっています¥900

ハモは地物の活〆物で刺身も出来ます¥900

水槽のメジロはお客様に食べられちゃいましたが サワラは氷の中にいます

鍋物はハモちり¥4000 ブリしゃぶ¥3500です

そして 今日の貴方へのご奉仕品はブリ・サワラ・アジ・ハモの刺身を¥500でのご提供です

更になブリしゃぶは¥2500に割引きです 今日は鍋物が似合いそうですよね

6時すぎですさあ出かけます

 

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2019年4月 9日 (火)

いいお天気ですが 強風注意報が出ていますので漁には出ませんでした メジロもサワラもストックがありますし

明日は休市日ですが 昨日は好天でしたので少な目の入荷でした ちょっと品不足気味

でも、美味しいものはたくさん揃えられましたよ

定番品 アイスランドのナガスクジラ  勝浦からのメバチマグロ  美味しさいっぱいの大きな天然ブリ 等々は揃いました

ブリの刺身は¥500でのご提供 変わりません

相生湾のカキ 一応3月末で終了はしたのですが 別の生産者からの物が入荷していました 産地は同じですから品質も同じです ぷりぷりの美味しさは変わりませんよ

天然物のを格安で入手です 活〆物ですが 他県産ですので一日経ていますので 刺身よりも昆布締めがいいでしょう 美味しく仕上げておきますよ

大阪湾のイワシ たかがイワシですが 美味しい白イワシですから お味は別格です 天ぷら用に、酢の物様にさばいておきます

サワラ、メジロ こちらも変わらず¥500でのご提供続行です

昨日は山野へ出かけました イタドリ、ワラビ,コゴミを収穫してきました コゴミの天ぷら 今日からメニューデビューです ¥300

今日明日の鍋物は ハモ・ブリ・メジロ・サワラ・カキです 内、ブリ・メジロ・サワラのしゃぶしゃぶ鍋は¥2500に割引です

 

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2019年4月 6日 (土)

六時半です❗今日は沖からの更新です❗もうトローリング中です

今日はお勧め品は沢山有りますよ🎵

天然ブリを格安で入手出来ました 凄くお得な価格でご提供です😆先ず刺身は何時も通りの¥500です そしてブリしゃぶは¥2500です

メジロも沢山釣れていますので同様価格です

ブリもメジロも大きさの違いで同種ですが 脂の乗りはブリ、歯ごたえはメジロですね 貴方はどちら派ですか?

旬もののホタルイカこちらも格安で入手出来ました ¥100ですよ❗

あ❗もうメジロが釣れましたよー🎶

ハモ 沢山用意してくれていました 

久々のニベも用意してくれていました 刺身、バター焼きですね こちらも刺身は¥500ですよー

そして昨日同様サワラ、アジ、クロダイの刺身も貴方には¥500でのご提供です

 

少し風と波は有りますが お昼頃まで漁をしています❗

 

12時過ぎです❗今帰港です❗良く釣れました サワラは最大100cmの物もあります

メジロも沢山釣れました メジロは¥500でのご提供は取り消しで 更にお安く¥300なんて事も無しで ¥0 無料、ただ 此よりお安くは出来ませんがね 

さ🎵今すぐお電話ください  沢山ありますのでご遠慮なさらずにね

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六時半です❗今日は沖からの更新です❗もうトローリング中です

今日はお勧め品は沢山有りますよ🎵

天然ブリを格安で入手出来ました 凄くお得な価格でご提供です😆先ず刺身は何時も通りの¥500です そしてブリしゃぶは¥2500です

メジロも沢山釣れていますので同様価格です

ブリもメジロも大きさの違いで同種ですが 脂の乗りはブリ、歯ごたえはメジロですね 貴方はどちら派ですか?

旬もの500のホタルイカこちらも格安で入手出来ました ¥100ですよ❗

あ❗もうメジロが釣れましたよー🎶

ハモ 沢山用意してくれていました 

久々のニベも用意してくれていました 刺身、バター焼きですね こちらも¥500ですよー

そして昨日同様サワラ、アジ、クロダイの刺身も貴方には¥500でのご提供です

 

少し風と波は有りますが お昼頃まで漁をしています❗

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2019年4月 5日 (金)

正午前です 今店に着きました 今日もサワラとメジロを釣ってきています 市場でも色々と・・・

今朝の市場には少し多めの入荷が有りました

特に変わったものはありませんが 週末の明日の高値相場を見据えて多めの仕入れをしてきました

そのために出港時間が少し遅くなり 急いで愛船に飛び乗り出かけました

それで失敗 何時もなら余裕をもって船着き場からの更新ですが 今日は船上から! の予定でしたが タブレットを持つのを忘れてしまいまして

それで何時もよりは遅い更新です 今までにアクセスしていただいたお客様には申し訳ありませんでした

先に述べましたように 特に変わった物もなく今日のメニューは昨日とほぼ同様です

貴方へのご奉仕品も昨日同様 ブリ・メジロ・サワラ・アジ・クロダイの刺身を¥500でのご提供です

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2019年4月 4日 (木)

今日は凄くいい天気 サワラ、メジロは順調に釣れています 今日も漁に出ます❗

市場は今朝もいまいちの入荷量でした  今日の好天で明日に期待ですね

大きなブリが今日も揃いましたよ🎵 ブリしゃぶがいいですね

長崎県からのアジが今日も入荷です 刺身です

地物のクロダイ 格安で入手出来ました 可哀想な魚ですねえ マダイとは体型も味も全く変わり無いのに 見た目の色が違うだけで価値が低いなんてね 刺身、塩焼に アラは煮付けもいいですが 蒸し物もお勧めですよ

鍋物はブリ、サワラ、ハモ、カキです

今日の貴方へのご奉仕品は ブリ、サワラ、メジロ、アジ、クロダイの刺身を¥500でのご提供です

六時半です❗ 出港します❗

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2019年4月 2日 (火)

桜は咲きましたのにねえ 寒さが戻っちゃいました 4月になって山菜の季節 でもこの寒さで少し先送りですね

海は連日荒れています 休漁している港が多いようです

今日も風が強いので親父も休漁です  

今朝も魚の入荷は少なめでした 明日が休市日ですので品不足でした

でもご安心ください 何時も通りの品揃えは出来ましたよ

季節物のホタテの稚貝 酒蒸し用です 何時も通りの大盛で¥800

マグロはおなじみ 勝浦からのメバチマグロです

天然ブリ 今日も大物を用意してくれていました 今はすごく美味しいです

長崎県からの特大アジ 鮮度良く刺身用です¥900

漁には出られませんがサワラはまだストックがあります刺身、塩焼き、天ぷら、、きずしと、色々に

今日と明日の貴方へのご奉仕品です ブリ・サワラ・アジの刺身を¥500でのご提供です

鍋物はハモちり・ブリしゃぶ・サワラしゃぶ・カキなべをご用意しています

明日は波が収まりそうですよね 出港予定です

 

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