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2019年4月18日 (木)

今日も風弱く釣り日和 ですが、今日は山に行ってきます ワラビ、イタドリ、タケノコ、クレソンを求めて出かけます

いい天気が少し続きましたので 魚は多めの入荷 その予想と、沖に出ないのとで今朝は5時起床 ゆっくりと仕入れに出ました

やはりその通りで ゆっくり出かけても魚は豊富に並んでいました 

暇な時期なので量は控え目ですが品揃えは十分に出来ました

クロダイを格安で 以前にもお知らせしましたが 赤い色のマダイと黒い色のクロダイ 価格には大きな違いがありますが 体系は全く同じ 味も全く同じです 食べるだけならこちらがいいですよねえ 刺身、塩焼きに¥800 あらは煮物と蒸し物に¥500

地物のハモ 多く入荷していました 多く仕入れました と言うか!多く仕入れさせられました お願いされますとね😃 美味しい旬物ですからよくさばけます 天ぷらが一番人気ですね ハモちりは勿論一押しですね

今日の貴方へのご奉仕品です ブリ・メジロ・サワラ・カツオ・クロダイの刺身とハモの天ぷらも行っちゃいましょう ¥500でのご提供です

鍋物は ハモちり・ブリしゃぶ・メジロしゃぶ・カキなべです 親父のブログファンの貴方には、各¥500引きでのご提供です

昼過ぎまでは山にいますが 携帯に転送しておきます お電話お待ちしていますね

コゴミの天ぷら&サラダ¥300も好評です

ワラビ炊いてます

 

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