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2019年6月

2019年6月29日 (土)

昨日はいい天気だったのになぁ❓土曜日なのに❗ 魚は少な目でした だから昨日釣ったサワラは直ぐに完売でした『今朝もニコニコ』少ない中にも

少ない中にもまあまあ揃いました

新宮からのキハダマグロ 格安でしたので一匹丸ごと仕入れました 貴方には¥500でお召し上がりいただけますよ

コショウダイは三匹だけ ニベは一匹だけ置いてくれていました

ハモは沢山置いてくれていました 他の人には十分に有りませんでしたが そこは日頃の実績で ね

赤いか 近年イカ類は不漁で高値相場ですが ちょっと無理して ¥900

後は親父の漁のサワラ、イサギ、ハマチ、アジですね

今日と明日です その、サワラ、イサギ、ハマチ、アジとコショウダイ、ニベの刺身は貴方へのご奉仕品です❗定額の¥500でのご提供です😆

1561756540688955563810今日も海上は穏やかです

11時です 今日もサワラは良く釣れました 30匹位かな?

南よりの風が強くなってきました うねりも有りますのでそろそろ帰ります❗

サワラのしゃぶしゃぶはいかがですか 美味しいですよ🎵 鮮度が一番ですからね 他店さんでは味わえませんよ

貴方には¥2000で、大盛りで ぜひご満足下さい

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2019年6月28日 (金)

台風も大雨も影響なくて良かったですね❗今日も沖に向かって航行しています

15616659033611754687320護衛艦と並んで漁場に向かっています

やはり今朝の市場は品不足でした 高値相場でした

ですから急いで出港しました 又サワラ釣って来てよー とも言われましたし

今日も貴方にはハモ、コショウダイ、サワラ、ハマチ、ニベ、アジ、イサギの刺身を¥500でのご提供です😆

 

1561692716265143317778712時です

サワラが大漁でした  36匹です

美味しいサワラを食べに来てくださーい 刺身、塩焼き、バター焼きです

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2019年6月27日 (木)

久しぶりの雨になりそうですが 大雨の予報が 雨も必要ですが ほどほどにしてもらいたいですね

今日も予約さんは少し しかも雨模様 期待はできないですが 多めの仕入です 明日以降はぐっと入荷は減るでしょうからです

週末まで用と思いまして

特に旬物のハモは多目に と言っても他の物は特に変わったものはありませんが

昨日もサワラは大漁でした 23匹でした 少しは店用に 後は市場に持ち込み問屋さんに委託しました 鮮度がいいのですぐに目の前で売れました(ニコニコ)

北海道からの大きなイワシ 酢の物用にさばいておきます これ、きっと美味しいよ

イサギ、アジ、サワラ、ハマチ、ニベ、コショウダイ、ハモの刺身は今日も¥500でのご提供です

 

余談に入ります 雨が降れば小川、大河が増水します 被害の心配は別にして 滝が豪快に楽しめます 知名度は低いのですが 有田川町に次の滝と言う滝があります 落差46m 県下、日本で一番はご存知那智の滝 で!その次の落差がですから、次の滝と名付けられたそうです 那智の滝に比べれば見劣りしますが 結構見応えがありました 24日に行ってきました この滝は、斜め後ろから滝の裏側が見られます 足元が悪いですが、滝つぼまで降りることも出来ます

親父のお勧めスポットです ただしご注意を 道が狭いです、田舎道ですから 滝を眺めるだけなら軽い履物でいいですが 滝裏や滝壺まで行くにはしっかりとした履物をご用意ください 終末は結構訪れる人が多いようですので、平日がいいでしょう 少し急な坂もありますよ

カメラ持参を忘れましたので画像はアップできませんが Googleマップでご覧ください

只今 缶酎ハイとピーナッツを手元に更新中です もう少しいい気分に 長時間のお昼寝に突入します

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2019年6月25日 (火)

六時半です もうサワラを五匹ゲットしました まだまだ釣れそうです 後半はサバとアジを狙って見ます

昨日の定休日は楽しかったです 津軽三味線は凄く感動しました

又今週も今日から頑張って、、、、とは思うのですが❗今日も明日も御予約さんは無しです

で、控え目の仕入れにしましてハモだけを ですが❗まあまあ沢山置いてくれていましたわ

イサギとハマチはまだ水槽にいます

今日と明日にお越しくださる貴方へは サワラ、ハモ、イサギ、ハマチの刺身を¥500でのご提供です😆

後はサバとアジが釣れれば追加です

15614122145183894248139時半です 最終サワラは12匹になりました

これからサバとアジを狙って見ます

明日は休市なのにハモだけの仕入れにしたのですが❗先日の様な事になりました 又コショウダイが追いかけてきましたのです 問屋さんには有るのが知ってましたが無視していましたら 更にニベもです どちらも少量ですので引き受けました こちらもご奉仕品に追加です

 

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2019年6月24日 (月)

百合の花が咲きました  この百合の種類、ご存知の方 教えて頂けませんか

15613279916681551043608食用のゆり根を植えてみました どんな花が咲くのか? 気になり、見たくて植えました 綺麗な花が咲きました でもユリの種類を知りません ご存知の方いらっしゃいましたら教えてください

15613285359391554109793今日は自分にご褒美です 和太鼓・津軽三味線・民謡を見に行ってきます

今朝はゆっくり寝ました 9時半からはジストシネマで洋画鑑賞 午後はスーパー銭湯でゆっくりと 夕方からはコンサートに 定休日を満喫します

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2019年6月22日 (土)

六時前です これから出港です 今日は大物を狙い、有田方面へ

今朝の市場の仕入れは無しです  昨日のうちに沢山仕入れましたからね

ですから 今日と明日にお越しくださる貴方へは  ヨコワ、サワラ、イサギ、ハマチ、コショウダイ、アジ、ニベ、ハモの刺身を¥500でのご提供です😆

鍋物はハモちりとコショウダイちりです

 

 

11時です 本日の釣果は惨敗でした  しょんぼりと帰ってきました

明日はどうしようかな?

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2019年6月21日 (金)

今日沢山仕入れました ま🐟 特に変化は有りませんが ハモ、ニベ、コショウダイです

1561061370903727051156ハモは地元産の活け締め物ですから 刺し身がお勧めです

15610614295831089511601561061613179985136136コショウダイも地元の湯浅湾からです 鮮度抜群ですよ

ニベも和歌山市内の底引き網漁です

明日は土曜日ですから高値相場になるでしょうから 週末三日分のつもりで多めの仕入れです

今日の貴方へのご奉仕品は昨日同様ですがハモの刺し身が加わります

今日も沖に向かって航行しています  でも連日ですので早めに帰港します お昼寝タイムを取ります

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2019年6月20日 (木)

五時です❗出港しました 無風状態です 加太方面に向かいます ハマチを狙ってトローリングです

今日も御予約さんはありませんので 仕入れは控え目です

ですが 水槽にはアジとイサギが泳いでいます ハマチも釣れるでしょうから 新鮮な刺身、煮物、焼き物はこれで十分ですよね  この三品の刺身は今日も¥500でお召し上がりください 

15609754158501820920997美空ひばりが登ってきました 真っ赤な太陽です 分かるかなあ、若い人には 親父ギャグが❓

現着です トローリング開始です❗  

7時半です❗  メジロとハマチは釣れましたよ🎵 予想外のヨコワもゲットしましたよ

更に コショウダイとニベが電話に乗って追いかけてきました

今朝立ち寄らなかった問屋さんからです  用意してくれていたようですのでお断りも出来ず

浜に帰港したらトラックに積んでくれているでしょう

ですから 今日の貴方へのご奉仕品に ヨコワ、コショウダイ、ニベも追加です

10時です サワラも釣れましたのでこちらも追加です

お腹が空いてきました 今日はこれで帰ります

後は店でお会いしましょう お待ちしています❗

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2019年6月18日 (火)

今日はイサギを狙って湯浅湾に向けて航行中です

15608040373071533259726少し雲がかかった日ノ出です

市場では  久し振りにアイスランドからのナガスクジラが入荷していました 刺身がおいしいです

後はこれから行く湯浅湾からのコショウダイ  

長崎県からのヨコワは今日も格安でした

バター焼きが美味しいニベは地元の底引き網漁で

そして今日の貴方へのご奉仕品はヨコワ、ニベ、コショウダイとこれから釣れる予定のイサギの刺身を¥500でのご提供です😆

15608458201521164692972アジとサバとイサギがごちゃごちゃ泳いでいます

最高の美味しさを味わいに来てください 

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2019年6月17日 (月)

大きなアジが沢山釣hれましたよ

みんな40センチ以上の大きさです

1560748536687495373999水槽に入れておきますね 

明日の一押しの一品です  貴方には¥500です 

すごく良く太っています 美味しいですよ🎵

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2019年6月16日 (日)

ありがとうございました 本日は予想外のお客様にご来店頂きました

お陰さまで 沢山の魚がさばけました とても嬉しいです

これで又明日も張り切って漁に出られます

頑張って美味しい魚を釣ってきますね

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2019年6月15日 (土)

今日も明日も雨模様、しかも沢山降るようで 雨だとどうしてもお客さんは少ないし・・ね

今日も仕入れは控えめ で理由は二つ 予想通りに魚は少なく高値 それは見込んで昨日の内に多めに もう一つは今日も明日も予約さん無し

そんなわけで 今日と明日の貴方へのご奉仕品は 変わりなくヨコワ、ハモ、サバ、アジ、コショウダイ、ニベの刺身を¥500とコショウダイ¥2000です

何か、最近はすごく暇になりました きっと親父の何かが不足しているのでしょうが 自覚できていません

皆さんでその不足分をご指摘くださいませんか お願いします

ブログのアクセス数も半減しました 昨年末ごろまでは毎日平均で350くらいのアクセスを頂いていましたが 最近は250平均になってしまいました

71歳 定年後の年齢ですが この仕事が大好きですので まだまだ体力が続く限り頑張りたいのが希望ですが ちょっと悩んでいます

お知恵をお貸しください お願いします

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2019年6月14日 (金)

今日は店からの更新です 天候が不安定ですので漁には出ませんでした それでも・・・

それでもお勧め品は沢山ありますよ

水槽にはイサギ・サバ・アジが泳いでいます 今日も貴方には¥500でのご提供です 岩ガキも入ってます

市場では ヨコワ 長崎県産です 格安入手出来ましたので こちらもご奉仕品に ¥500です

コショウダイ 湯浅湾からです 活〆品です 刺身、煮付け、鍋物に 刺身は今日も¥500です  鍋にもいいですよ 貴方には¥2000です

ニベ 一般にはなじみの薄い魚ですが 親父のブログをご覧いただいている貴方にはこの美味しさはご存知ですよね こちらも¥500でね

北海道産のイワシ 大きなマイワシです たかがイワシですが 一匹¥150もするんですよ きっと美味しいよ 酢の物にしておきます  

鍋物は定番のはもちり¥3500 コショウダイちり¥2500です             

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2019年6月13日 (木)

今日もいいお天気です❗沖にいます サバとアジを狙っています

今朝の市場では 仕入れは控え目 今日も御予約さんは無しです😰

でもメインのハモは沢山用意してくれていましたので積んで帰ります

昨日はイサギを釣って来ています

今朝はサバとアジです

ハモ、コショウダイ、サバ、アジの刺身を¥500で 今日の貴方へのご奉仕品です

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2019年6月11日 (火)

凪ですので沖に出ています トローリング中です 先ずはハマチから 後半はサバとアジを狙って見ます

市場にはまあ、通常の入荷は有りましたが 一般魚が殆どで 料理店向けの魚は少な目でした

明日は休市ですが色々は揃いませんでした ですが❗ 旬のハモは十分に 一押しのコショウダイも沢山用意してくれていました コショウダイは地物の湯浅湾からです 鮮度抜群です 

釣りの結果は又後にご報告します

ハマチはお留守でした

代わりにサバは大漁です アジもあります 今日の貴方へのご奉仕品は サバ、アジ、コショウダイ、ハモの刺身を¥500でのご提供です😆

お鍋はやはりハモちりがメインですが コショウダイのちりも美味しいですよ🎵 そのコショウダイちりは¥2000と格安でのご提供です😆

11時前です 暑くなってきました 海上でも26度です そろそろ帰ります

サバ、貰ってくれませんか 多すぎますので  取りに来てくださーい

1560217876202120218177いいけすにいっぱいです

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2019年6月10日 (月)

今日は月曜日 定休日です 

ゆっくり寝ました 8時まで

海の漁には出かけていませんが

今日も親父は忙しい 山へ漁に

先ずは ハチク採り ちょうどいいシーズンです

次は友の山に行き ビワを採取 隣の梅畑で梅を採取

今日も暑そう 汗だくになるでしょう

山を下りて スーパー銭湯でゆっくりと

でもこれで終わりじゃないよ

ハチクの皮をむいて、刻んで、茹でて、水にさらして

で‼ 今日の行動は終わりますが

やはり今日も夜遅くまで働いちゃいそう

元気・元気 明日は海!頑張るぞー

1560139303578568332200はちくはこんなに沢山 大きな買い物袋に10袋も

さあ後が大変だ

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2019年6月 8日 (土)

今朝も定時起床で仕入れに出掛けましたが 予想通りでしたね でも旬物のハモは今日も沢山用意してくれていました

まあね 昨日の荒天では漁には出られませんからね

ハモの他には 鳥取県産の岩ガキが 水槽に入れておきます

今日は風が強くて親父も沖には行けませんので 釣具と船の整備です 明日はサバを狙いに行ってみるつもりです

今日と明日にお越しくださる貴方へは ハモ、ヨコワ、サワラ、ハマチ、コショウダイ、ニベの刺身を¥500でのご提供です😆

鍋物はハモちりとコショウダイちりです コショウダイは特別価格の¥2000でのご提供です😆 これはお得ですよ

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2019年6月 7日 (金)

今日のメニューはあまり変化はありません 少しの追加です 雨模様ですね 昼間はゆっくりと昼寝します 

通常の入荷量は有りましたが 自前の漁の魚も多くストックがありますので 少しだけの仕入でした

旬のハモは今日も予定通りに 店用にもよくさばけますが ご進物の地方発送も行っていますのでいつも多めの仕入れ量です ご進物等の地方発送にもご利用くださいね

酒蒸し用のホタテの稚貝 何時も好評です 大盛です、美味しいです

と、これだけですが 変わらず貴方へのご奉仕品は豊富ですよ 昨日同様 ヨコワ、ハモ、ハマチ、ニベ、コショウダイ、サワラの刺身とホタテの酒蒸しも加わって¥500でのご提供です

明日の仕入れも少量になると思います 今日の荒天で明日の入荷は少なめ、当然高値 ね! 何時も天気を気にする漁師の親父 この様なことはお見通し だから昨日のコショウダイはすごくたくさんストックしました そうそう!コショウダイのお鍋もお安くいきましょか 貴方には¥3000⇒¥2000までダウンしちゃいましょう この魚はどの料理も美味しい魚ですよー 希少なので知名度が低いので格安で入手しています

おっ!すごい雨の音 土砂降りですやん 昼寝にはいいけど 買い物もるんですが 

7時半です とりあえず寝ます 満席の夢みたいなあ ダメか‼夢じゃ 現実にして下さーい お待ちしていまーす

 

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2019年6月 6日 (木)

今日も出港しました 昨日は湯浅湾でイサギを釣って来ています 今日は大物を狙います

昨日はイサギを釣っていると イワシや小サバが邪魔をして困りました でも その邪魔者を何か大物が追い回していましたので 今日はその大物を狙います

結果は又後にご報告します❗

市場でも大物を ニベです 刺身、塩焼き、バター焼きに 

こちらも大物が コショウダイです 愛媛県から 何時もお勧めのめっちゃ旨い魚です 沢山有りますので週末はこれが一押しですね

その他 ハモも沢山仕入れました

今日は先ず ニベ、コショウダイ、ハマチ、サワラの刺身を¥500でのご提供です😆

後はこれから釣れた物も追加です

11時半です❗ ヨコワが釣れましたよ🎵 お腹が空いてきました そろそろ帰ります

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2019年6月 4日 (火)

日の出をバックに出港しました 今日は加太方面に向かいます 先ずはハマチとサワラ狙いです

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ハマチは水槽にも居るのですが サワラが欲しいので 両方狙いのトローリングです

後半はサバとアジを探しに行きます

今日は湯浅湾に出掛けてイサギを釣って来ています

今朝の市場は通常量の入荷は有りましたが 底引き網漁の雑漁が多く 親父好みの魚は見つかりませんでした

ですが❗ハモは今朝も大量に仕入れています

明日は休市日ですので 今日と明日にお越しくださる貴方へは とりあえずハマチ、サワラ、ハモ、イサギの刺身を¥500でのご提供です😆

後はこれから釣れた物も追加です❗

 

10時半です 狙い通りの魚が釣れましたよ🎵 ハマチ、サワラ、サバ、アジ これから帰港します

釣れたて、獲れたて、ピチピチの刺身を食べに来てくださーい

鍋物はハモちりですね❗

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2019年6月 1日 (土)

今日も船上からです❗風なく、波なく 釣り日和です❗ 

ハマチとサワラはストックが有りますので 今日は確率の悪いヨコワを狙ってトローリング中です

今朝の市場も魚は少な目でした 定番のハモとコショウダイは用意してくれていましたが入荷不足なので少量ずつの割り当てです

何時もならば土曜日ですからもっと多目に欲しいのですが 何しろお暇でして これで十分ですね

今日も明日も御予約さんは無しです

今日と明日にお越しくださる貴方へは とりあえず ハモ、コショウダイ、サワラ、ハマチの刺身を¥500でのご提供です😆

後はヨコワが釣れれば追加です❗

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