« あ~ 困った、困った 魚が無いー 3時起床で仕入れに出掛けましたが 入荷は少な目 急きょ沖に出ていますが | トップページ | 今日は何時もより二時間遅い六時の出港です  その訳は? »

2019年7月 4日 (木)

天候は回復しましたが 今日の漁は休みました 連日の漁でちょっと疲れぎみです でもお勧め品はありますよ

15621879980671053670513岩ガキです 格安入手出来ました 水槽に入れておきます 格安とは言っても 高価なものですので ¥350/一個でお願いします それでも他店さんの半額だとは思うのですが

15621882721541621879297メキシコから飛行機に乗ってきました 特上品の黒マグロです 見てください 身が白いでしょう そう!ほぼ全体がトロです 赤身はほんの少し 仕入れ値は・・・ですが、あまりにも旨そうでしたので仕入れました 貴方に喜んでほしくて 原価は大きく切りますが 大トロ部分も中トロで¥1300 赤身は¥1000でお願いします 

御免ね!先に誤っておきます これを肴に早朝から酎ハイ 疲れを癒すのに長時間のお昼寝(朝寝も含みます)

旬のハモは十分にご用意出来ました

昨日の漁は 自己最多記録更新でした 2年ほど前にサワラ漁で45匹がベストでしたが 一昨日は51匹と自己ベストを更新しました が! 更に昨日は76匹釣りました 市場の問屋さんにお願いしました 入荷量が少ないのでよくさばけていました(また今朝もニコニコ)

他メジロも釣ってまーす

揺れる船の上で、足を踏ん張り 魚を引き上げる それの繰り返しに 足腰はさほどでもないですが、肩と首が 痛い~ 親父も歳だからねえ

だから今日は休養日ね

で!今日の貴方へのご奉仕品ですね サワラの各料理とメジロの刺身を¥500で 更に特上中トロを¥1000で 赤身は¥700でのご提供 トロ!めっちゃ旨いよ

若い人たちが魚を好んでくれるのが嬉しいですね でも親父も堅い頭を柔軟にして対応とアレンジも 各刺身は カルパッチョにもユッケにも出来ますよ~ ご年配の御同輩もいかがでしょうか

 

九時半です 今日は早めに終われそうです 明日も朝は早いけど 今日はいっぱい昼寝が出来たしなあ ちょっと出かけようかな?♬🎤

 

 

|

« あ~ 困った、困った 魚が無いー 3時起床で仕入れに出掛けましたが 入荷は少な目 急きょ沖に出ていますが | トップページ | 今日は何時もより二時間遅い六時の出港です  その訳は? »

コメント

コメントを書く



(ウェブ上には掲載しません)


コメントは記事投稿者が公開するまで表示されません。



« あ~ 困った、困った 魚が無いー 3時起床で仕入れに出掛けましたが 入荷は少な目 急きょ沖に出ていますが | トップページ | 今日は何時もより二時間遅い六時の出港です  その訳は? »