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2019年7月 2日 (火)

あ~ 困った、困った 魚が無いー 3時起床で仕入れに出掛けましたが 入荷は少な目 急きょ沖に出ていますが

先に加太方面に行ったのですが 紀の川の濁りが回って釣りにならず❗

で😓有田方面へ向かっていますが 途中で土砂降りくらっています

市場ではハモだけの仕入れです❗  ストックは先日まるごと仕入れのキハダマグロです 水槽にはイサギです

せめてサワラとハマチくらいは釣って帰りたいです

7時半です 間もなく着きますが 雨が止むまで待機です

10時です❗   あ~🌠又々困った、困った ハマチは釣れません  でもサワラはめっちゃ沢山釣れました いや❗釣れ過ぎました、50匹ほど有ると思います 氷が足りなくなってきましたので帰ります❗

今日の貴方へのご奉仕の刺身はマグロ、イサギ、サワラでご勘弁下さい 他、サワラの塩焼き、バター焼、天ぷら、竜田揚も¥500でのご提供です😆

サワラのしゃぶしゃぶはいかがですか お召し上がりになったお方はごく少数だと思います いないかも? 釣りたての鮮度のいい物でないとできません 当日だけです 何処でも?食べられない、このお料理の美味しさををぜひご堪能下さい ¥2000で大盛で  

正確には51匹でした 帰る途中知人の船に出会い5匹をプレゼント 別の船にも5匹を 明日は市場は休業なので出荷も出来ず 友を呼んで浜まで取りに来てもらいました それでもまだまだたくさんあります 取りに来られる方は来てください お客様でご来店の方もお入り用ならお申し出くださいね

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