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2019年8月30日 (金)

困ったものですな 悪天候が続きまして 今朝の市場も寂しい様子でした

無駄だとは思いつつ少し早めに出かけましたが 何もないといっても過言ではないような入荷でした しかもわずかな魚は異常高値

で!結局は何も仕入れられずに帰ってきました 一応桟橋には行ったのですが やはり今日も強風 

と、言うことで 今日のメニューと貴方へのご奉仕品は昨日同様です

今日は、飲食店でよく使われる おあいそ と、言う言葉について 貴方は使っていませんか 先ず結論は これは大間違いです 恥ずかしいことです

おあいそは漢字で書くとお愛想 あの人は愛想がいいとか、悪いとかに使われますね それとは別に この言葉は昔の遊郭で使われ始めたそうです お愛想尽くしと言って帰られるお客様は この店にはもう来ないという意味で帰ったそうです それが略されておあいそに 不味くて、高くて、無愛想な店を出る時に使ってください

もう一つは 店主、店員同士の中で使う言葉なのです 例えばお客様が店主に お勘定してください と、申されたときに 店主が計算をしない場合に店員に 〇〇さんにお愛想を と、この時に使います それは、皆さんの前で〇〇さんにお金を頂いて とは失礼な用語でして 更に ありがとうございます、お会計こちらでございます、頂戴いたします、おつりでございます、ありがとうございました、又お越しください と、店主から店員に お客様に愛想よくしなさい と言う指示なのです 場合により店員同士で使うことも有ります

昔何処かの店でこれを聞いて おあいそとはお勘定のことだと勘違いした人が いい格好ぶって言い出したのを更に勘違いが広まり 今になったようです 

おあいそと言えば全国通じますが その意味を知ってる人に聞こえたら・・・苦笑されますよ

お勘定してください・お会計お願いします これが正しい日本語です でもね、この時に指で✖をするのはマナー違反ですよ

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コメント

親父さん 物知りですね
ありがとう おおきにもおあいそも意味を知らず通常に使っていました
今後気を付けます
いい大人に、いい日本人になります

投稿: マーやん | 2019年8月31日 (土) 00時48分

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