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2020年3月

2020年3月31日 (火)

春に三日の晴れ間なし 昔からの言い伝えですが 正にその通りですね 菜種梅雨ともいわれる雨の多い時期です それにしてもコロナの影響は大きいですね 注意しましょうね とはいってもどうして注意すればいいの?

15855995904251499833841  注意がしにくい現状の中 体力だけはしっかりとつけておきましょうよ

シマフグです 内臓は猛毒ですが 身だけを食すれば安心です トラフグよりは多少劣りますが その分以上に安価です

刺身と鍋物に

15855996771801838911599カワハギです 特大サイズ 800gくらいあります

1585600171628749631257 酒蒸し用のホタテです 6~7cmのミニサイズですが 美味しさはビッグサイズですよ  大盛でのご提供です

1585601643019248862207  マグロは福岡県からのクロマグロ いい脂乗ってます  ¥900はお得です

カツオは長崎県からのハガツオです

ヒラメは地元の底引き網で 大きいので昆布締めにもしておきます

ブリは高知県 室戸からの大物です

鍋物も格安にお値引きです 

明日は休市日ですので メニューは変わりません

昨日も今日もそしてしばらくは雨模様 親父の漁もお休み 沖ではサワラもハマチも待ってくれてはいるのですが

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2020年3月28日 (土)

天然ブリを格安仕入れしました 今日の一押し品です  お得な割引メニューもたくさんあります

1585301766592330180649  ブリしゃぶです 3人前です お皿の直径は34cmです 大盛でしょう 15853474475771495459673  大きなイセエビです 水槽であなたのご指名をお待ちしています  (大)600~700g(特大)1000~1300gです お見事なサイズですよ

1585347257272357095360   甘エビです こちらも格安入手です お安くいきます

15853486309811415852320  ご覧のように 美味しいものが勢ぞろいです

何時ものように 価格の丸印品は あなたへのご奉仕品 ¥500でのご提供です

ホタテの酒蒸し大盛、甘エビの大盛を¥500はめっちゃお得ですよ

更に 鍋物も各¥500引きでのご提供です ブリしゃぶが¥2000なら雑費を引くと 中身はほぼタダみたいだよ

お!いけね!丸印が一つ抜けてました ブリの刺身も¥500でーす

お電話くださーい 待ってます😃

 

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2020年3月27日 (金)

凪ぎの日が二日続きました 今朝も多めの入荷がありました ですが、今日は荒天 明日は少なめでしょう しかも土曜日で需要が多い日 今日は多めの仕入れをしてきました

15852686893881456695566  のですが! メニューはあまり変化はありません 特に変わったものは見つかりませんでした

明日もほぼ同様のメニューだと思います

クエの入荷が終わりまして ハモをメインにしたい時期なのですが まだどこの漁場もハモ漁を始めていないようです

ブリはまだ当分おいしいです ブリといえばおいしい時期は寒ブリのころと思う方が多いのですが 季節は春で桜も咲きましたが 海水温は少しも上がっていません 海中はまだ真冬です ですからまだまだ脂がのっていておいしさは少しも落ちていませんよ

親父がいつもお勧めする 相生湾からのカキ 明日が最終入荷です 時期入荷は11月後半から 今一度いかがですか

ブリしゃぶ、カキなべ ご予約ください¥500引きでのご提供です

しばらくは親父も漁には出られなさそう サワラ、ハマチは明日まではストックがあります

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2020年3月26日 (木)

コロナの嫌なニュースばかり オリンピックも残念な結果に 首相さんも大忙しのようで ご苦労様ですな これで色々な疑惑を?かな? でもなあ もっとはっきりとさせなきゃあ国民が納得しないよなあ

とにかくみんな気を付けようね❗ と、いっても目に見えない相手ですから 困りますよね だから体力だけはしっかりとね

今日もお勧め品は多いですよ

どでかいヒラメ 肉厚で美味しいですよー 

タイを格安で もちろん天然物の活け締めです が❗網取りですので昆布締めにしておきます

酒蒸し用のホタテが有りました 青森から 大盛でのご提供です

刺身用のつぶ貝は北海道から コリコリの触感がいいですね

今日も旬物のホタルイカを格安で

鍋物はブリとカキです

今日も凪ぎです 沖に向かいます サワラとハマチが待ってくれているはずです

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2020年3月24日 (火)

寒さが収まるはずのお彼岸は過ぎたのですが❗ 寒いですねえ 関東以北ではまだ積雪の便りです 桜の開花宣言も出ましたが

1584999821827734267989  あれ!? 今日のメニューの撮影は悪いねえ 何かの影が映っちゃいました

おなじみ相生湾のカキ すごく大粒に育ってます

タラの白子は格安入手です

地物のカワハギ(ウマヅラハギ)大きいです 一匹丸ごとです お値打ち品です

長崎県からのハガツオです おいしいカツオです 親父のブログファンの方ならこの美味しさはご存じですよね

湯浅湾からのクロダイです 〇〇タイと名の付く魚は200種以上ありますが タイ課の魚は6種 そのうちの赤い体色は マダイ。チダイ。キダイ 黒い体色のクロダイ。キビレ。ヘダイです ですからクロダイもマダイも体色の違いだけで 体型も味も全く変わりません なのにクロダイは安値 だから食べるにはお得ですよ

ブリは長崎 五島から

タカノは御坊からの入荷です

サワラ、ハマチは親父の漁 少し風は収まったようですので 行ってきます

明日は休市ですのでメニューは変わりません

 

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2020年3月21日 (土)

結果的に今日のメニューは昨日同様です 一昨日からは台風並みの強風 当然魚の入荷は少な目です しかも土曜日で需要が多い日です 

  15847421901691186964018  まあね予想通りですがね

今日もサワラを求めて沖に出ています  他店さんでは味わえない、鮮度抜群のサワラをご賞味頂きたくてね❗

鍋物も多彩です 凄く低価格でのご提供ですが更に貴方には各¥500引きでご提供させて頂きます🍴🙏

1584790934132730656224   ありがとうございます コロナに負けず 今日もたくさんのお客様がご来店くださいました

遠くは、尼崎からのお客様も

それはすごく有難いのですが 明日のお客様にはちょっと申し訳ないことに

結構多くは品揃えしたつもりですが 欠品ができちゃいました

22日は少し寂しいメニューですが ご勘弁ください

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2020年3月20日 (金)

今日は祭日 市場は休業ですので仕入れはありません 海も荒れていますがメニューは大きく変わります

1584667778197621120079   昨日仕入れを終えて ブログを更新した後ですが 電話が何通も 今日が休市ですので 問屋さんの残品や セリ場の延着品、残品が追いかけてきました もちろん格安ですので気前よく引き受けると わぁ!沢山になっちゃいました でもね!これがよかったのかも 今日の海は大荒れ 明日の入荷は少なめで高値相場でしょうからね

特に長崎産の天然ぶり お安く、びっくり価格でのご提供

メニュー、価格の丸印はあなたへのご奉仕品¥500でのご提供です

更にびっくり 鍋物はすべて¥500引き出のご提供です

鍋料理は体にいいですよ 魚はヘルシーですし 野菜物をたくさん食べられますからね

コロナに負けない体力作りを美味しい鍋物で😋 親父のおすすめです

クエは一応終了しました 長期のご賞味ありがとうございました

一応と言いますのは 市場には冷凍品の在庫がありますので それでよければご注文賜ります

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2020年3月19日 (木)

明日から三連休のの方も多くいらっしゃるようですね いいお天気みたいだし 戸外に出かけますか 山野の自然派いいでしょうね

15845698321601326128364  週末の分も含めて多めの仕入れをしてきました

貝柱は タイラギガイです 通常のの市販品はホタテですが これは上等品の貝です

マグロは特上品のクロマグロです 長崎県から

カワハギは特大サイズです

ブリも長崎県からの大物です

サワラとハマチは昨日も釣ってきています

久しぶりのタカノを用意してくれていました

ハモが入荷していました クエに代わってこれからがシーズンです

クエは最終入荷です

トラフグを格安入手です てっちりには約800gサイズ一匹です

 

 

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2020年3月18日 (水)

今朝も早々に出掛けましたが やはり水曜日 仕入れゼロで市場を出ました

15844805998611200910773  六時半です 沖に向かっています 

穏やかな海です 綺麗な日ノ出です

今日のメニューは昨日同様ですn

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2020年3月17日 (火)

何なの?今朝の寒さ 真冬並み 昨日は午後から私用で奈良の方に 京奈和自動車道を かつらぎ辺りからの山頂は真っ白 そしてみぞれの土砂降りでした よく言いますよね 暑さ寒さも彼岸まで そのお彼岸ですね これで終わりにして欲しいですよね

昨日も強風でしたので魚の入荷は少な目でした

その中でも何とか良く揃いましたよ  沖は荒れても定置網は漁が出来たようですs   今日も貴方へのご奉仕品は 格安仕入れの出来た スズキとニベ 親父が釣ってきた サワラとハマチの各料理を¥500でのご提供です😆

五時過ぎです 暖かい車内での更新中です これから漁に出ます 狙いはやはりサワラとハマチ それにサバも混じれば良いですがね

 

1584430407310714656477  サバはダメでした ハマチは大漁でした

今週は金曜日が休日なので明日の水曜日の市場は開業です

一応は出かけますが 何時ものようでしょう

 

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2020年3月14日 (土)

コロナの影響で客数現象の飲食店が多い中  黒潮丸も例にもれずですが それでも多くのお客様に支えていただいております ありがとうございます 今日もたくさんの仕入れをしてきました メニューの紙面いっぱいに美味しいものを並べました

15841321231951377666321  地物の足赤エビです 大きいですよ、活きてますよ 刺身、天ぷらに 3匹で¥900 冷凍物よりも格安です

 

15841411727172057231244158414122013854931646115841433012221212214597

富山湾産のホタルイカ 生で届きました 生食OKです ボイル品も変わらず¥200で大盛です

久しぶりにニベ 写真では大きさが分かりませんが 箱からはみ出しています 105cm 10kgの大物です

写ってはいませんが その下にはスズキ 大阪湾からの活〆ものです

サバフグも格安でゲットしてきましたよ 唐揚げとお鍋に

御覧の通り今日のメニューは賑やかでしょう 多すぎて迷っちゃうかな?

価格の丸印は貴方へのご奉仕品 ¥500でのご提供です

更に、更に お鍋も大サービス ブリ、スズキ、サバフグは 各¥1000、Offでのご提供です

イベントは控えろと 外出は控えろと 他人と出会うなと お国のトップは言いますが いつまで我慢できるの? いつ収まるかわからないこの事態を それも必要なことは十分わかりますがね まあぁ半分守って、半分は破っちゃいますか 遊ぶのは控えても おいしいものは食べに出ようよ 今は体力付けが一番必要でしょう 天然100%のおいしい魚と優しい笑顔の?親父が待ってまーす(決して怖い顔はしてねえよ)

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2020年3月13日 (金)

今朝はまあまあ多目の入荷は有ったのですが 品ぞろえはちょっと不足気味 それでもっ鮮度のいいものは揃いました

15840460435071761859793  旧暦の19日 15夜からは4日過ぎていますが まだ満月に近い月が輝いていました

15840471181491612309509  入荷は多めでも地元の底引き網漁の魚が多めで 親父好みの魚は少なかったです

昨日はいい天気でも品不足が続いていますので相場は高めでした

貴方に格安でのご提供できる魚は親父の漁のサワラとハマチですね

今日も夜が明けたので出かけます サバもあるといいですがね

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2020年3月12日 (木)

気温差が大きいですね 今朝は寒かったです でも日は中暖かいそうです 嫌な病気が流行っています 体力作りに気を付け下さいね

休市明けの割りには入荷は少な目でした

今日もどでかい天然ブリ 変わらず貴方にはお安くご提供です

自前の漁のサワラとハマチも同じようにお得な価格でのご提供です😆 

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2020年3月10日 (火)

雨模様ですね でも夕方には止みそうですが 定休日明け、明日は休市 たくさん仕入れてきましたよ 美味しい物がいっぱい揃いました

1583787628291134384498  アイです 干物はおなじみですが 活〆物の大きいサイズですから刺身ですね

158378766594414077116841583787697638211881829115837877374675182762715837892170481556629463  サバフグ 唐揚げは定番ですが お鍋もいいですよ トラフグよりは多少劣りますが お値段はぐっとお安く

めかぶ わかめの株の部分を略してめかぶ ヒダの部分はとろろに 茎の部分は佃煮に おいしく仕上げておきますよ お持ち帰りもOKです

旬物、新物のホタルイカ 新物?とお思いでしょう 実はこの時期には旧物の冷凍品と新物の生とが入り混じります もちろん旧物は安価ですが お味は!お判りでしょうね お店で購入されるときはご注意を で!その新物 格安入手できました お安くご提供です

大物の天然ぶりも格安入手です こちらもお安くのご提供です

価格の丸印のすべてはあなたへのご奉仕品 ¥500でのご提供です

さらに鍋物の フグ、ブリ、スズキは¥2000でのご提供です この価格ですと 野菜等の雑費を除くとお魚は無料のようですよ

お早目のお電話をお待ちしています 今日は漁には出られませんので長時間の朝寝⇒昼寝 でも貴方からのお電話には飛び起きますからね

明日は休市 しかも海は荒れますので明日のメニューも変わりません 今日同様です

テレビもラジオもコロナウイルス 怖いですね ご注意くださいとは言っても どこが危険やら わからないですよね

だからさあ 感染しても発症しないための体力作りが先決でしょう

ご協力します 新鮮でおいしい魚 ご用意しています すべて天然ものです

天然ものといえばね 海からと山野からのものだけだよね 鳥も牛も豚も人が育てた養殖物 野菜も果物も人が育てた養殖物 だから海からの魚は100%天然ものだよ

 

 

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2020年3月 7日 (土)

今日も早朝はよく冷え込んでいます  三時起床で市場に出掛けました 土曜日で賑わっていました 美味しいもの、沢山揃いましたよ🎵

いまあ、量的には多目ですが 何時もと変わらぬ品揃えです

マグロは勝浦からのクロマグロ 沢山ありますので色々と 刺身、漬け、剥き身、やまかけ等に しかもお安く¥900 

天然ブリもまだまだ美味しいですよー  ブリしゃぶも好評です

スズキ 大阪湾から 先日のものも良質でしたので今日も

カキ、つぶ貝、ホタテ 貝類も

ヒラメの大物 特大サイズで肉厚で美味しいですよ

158352891080469737027綺麗な夜明けです  そろそろ出港準備です

今日も貴方へのご奉仕品は サワラとハマチの各料理を¥500でのご提供です😆

1583561558123540098777  予定通り サワラもハマチもよく連れました

2時間前までにお電話ください 価格の丸印の商品 ¥500でのご提供です

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2020年3月 6日 (金)

やはり今朝の市場はひっそりでした まあね当然ですが 今日は凪ぎになりました 大好評のサワラを狙って出港します

15834395231511149973761  昨日仕入れました 小さなカレイ 干物しています 昨夜の強風でよく乾きました

今朝の仕入れはホタテ、つぶ貝、カキ 貝類だけの仕入れです

他の物は昨日仕入れです ですので今日のメニューは昨日同様です


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2020年3月 5日 (木)

昨日は大雨 今日も海は大荒れ 凄い風が吹いています  今日も魚は少なめでしたが なるべく多めにし入れました

1583307189747261107038  昨日は初午 和歌山城のすぐ南にある奥山稲荷に参拝してきました 商売繁盛を祈願して お札とでっかいお餅をいただいてきました お餅は小切りして揚げ出し餅で皆さんにお召し上がりいただきました 大きな大福でしたのでまだまだたくさんあります 今日、明日のお客様にもお出しさせていただきます 福を授かってください

15833619416911682123646  殆どが定番品仕入れですが

大阪湾のスズキ 活〆物で鮮度抜群です 刺身はもちろん お鍋にもお勧めです 格安仕入れできましたのであなたにはお安く

 

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2020年3月 3日 (火)

あー 又ドタキャンくらいました 予約の料理を用意して待ちましたがお見えにならず 暫く待って電話しましたが出てくれず しかも三回目からは着信拒否にされました

次はスマホからもかけましたが出てくれず そしてこちらも着信拒否にされました 更にバイトさんのスマホを借りても同様にされちゃいました

何かの理由でのキャンセルならば連絡くれれば、電話が通じれば 後のお客様にお召し上がり頂けたのに 結局バイトさんに持って帰ってもらいました

丸損ですわ

腹立つわあ 悪質な奴やなあ 泣き寝入り❓ 我慢❓ 何とかしたいなあ

 

明日市場は休業ですので今日は二日分の仕入れですが 一応のものは仕入れましたがほぼ定番品

マグロは焼津港からのメバチマグロ いい脂が乗ってます

ブリは串本からの特大品 先日の物が良質でしたので今日も

今日も貴方へのご奉仕品はサワラとハマチです これから漁に出ます まあぁ釣れるでしょうね サバも加わるように頑張ってきます

15832093239631020124095 早朝は波がありましたが 次第に収まりました サワラとハマチはゲットしました

ウミネコが遊びに来ました 先端で休んでいます

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