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2020年4月

2020年4月29日 (水)

GW中の営業についてのお知らせです

飲食店の自粛も必要な事態の中ですが 近日、お持ち帰りのお客様が急増してまいりました

そのお客様方への対応の為 完全休止は出来ませんので 変わらず通常営業を続けさせていただきます

ですが、一部の営業内容を変更をさせていただきます

ご来店、ご飲食のお客様には 三密を避けるよう 座敷席の五テーブルの内の三テーブルのみのご利用とさせていただきます 

窓は一部開放し 換気扇は常時起動させます

終業時間はお客様ご不在時は8時とします ご飲食中のお客様のご滞在時には通常の10時です

開店時間は一時間早めての四時から お持ち帰り品のお渡しは五時からとさせていただきま  

GW中の市場の休業日は5月4日、5日の二日間のみです その日以外はブログは更新します

4日(月)は休みません お持ち帰りにもご利用くだい

 

4時半です 夜明け待ちです 今日も漁に出ます

凪ぎの日が続きますので魚の入荷は多目でした 全般に安値相場でした 

福井県産の特大サイズのブリ 凄くよく太っていて見るからに美味しそうですよ

旬物のハモは今朝も沢山置いてくれていました

その他は特に変化なしの品揃えです

 

1588049581694708112998  九時半です 今日はサバも釣れましたよ🎵 ハマチとサバの連発で汗をかいています サワラも来ました

活け物のサバの刺身を是非ご賞味ください もちろん貴方には¥500ですよ 

ハマチは変わらず無料でお付けしますので ご希望のお客様はご遠慮なくお申し付けくださいね

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2020年4月28日 (火)

今日はとてもいいお天気です 沖に出ています 風も弱く波もなく 釣り日よりです

 八時過ぎです もうハマチは30程釣りましたこれからサワラを狙います

今朝の市場では又シマフグを置いてくれていました 沢山です

タイを格安でゲットしました 活け締めもので大きいサイズです  タイちりもいいですよ

他にも旬のハモ この時期これは は欠かせませんね

 凪ぎですのでお昼頃までは沖に居ます

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今日も明日も 鍋物は変わらず¥500引きでのご提供です

ハマチは今日も大漁ですし 明日も良く釣れるでしょう ハマチ、取りに来られる方は来てください 

刺身は今日も無料でお付けします ご遠慮なさらずにお申し出くださいね

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2020年4月27日 (月)

今日は月曜日 定休日です 特別な用もないし 行先思案中

映画館もクロス スーパー銭湯もクロス 花見も終わったし 不要な外出は控えめに でもいい天気 ならば海か、山野か 海は行っても今日は魚は不要だし じゃあ山か よっしゃあ 山や 山なら健康的 コロナも居ない しかも獲物が有る タケノコ、ワラビ、イタドリ、クレソン

っということに決定 山菜狩り いっぱい取ってくるね

でも夜までは行ってません

お持ち帰りのご注文いただければ早めに降りてきます (でも、5時以降にはしてね)

 

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2020年4月25日 (土)

5時です 夜明け直前です 雲ひとつ無い夜明けです これから漁に出ます

1587757947560462148823  昨日も強風注意報が出ていましたので 今朝も魚は少な目でした

徳島県産のブリとハモだけのしいれに終わりました

急いで沖に向かいます

八時過ぎです もうハマチは大漁です これから釣り場、釣具を替えてサワラを狙います

ハマチは大漁ですのでやはり今日も明日もハマチの刺身は無料でお付けします ご遠慮なくお申し出ください

15877849553681048754287  サワラ釣れましたよ🎵  80㎝オーバーの大物 良く太っていますよ

 

1587785247297865795984  今日も鍋物は各500円引きでのご提供です

お持ち帰りには メニューのすべてがご利用いただけます

外出自粛でお越しいただけない方や 他府県の親類、ご友人に ハモちりのお届け便が好評です 500g詰め、¥3000で 親父自慢のポン酢(無料)もお付けしてお届けさせていただきます ご利用ください

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2020年4月24日 (金)

シケが3日続きましたので今朝の入荷は少な目でした 急きょ沖に出ています 例の如くサワラとハマチを狙っています

158767602838882983142  シマフグです 沢山置いてくれていました 比較的安価で美味なフグです

 

1587676149068214088632  旬物のハモです 地物の活け締め品です

 

15876995582391328665682   ちょっと品薄のメニューです

サワラとハマチは何とか必要量は釣ってきました 

何時も通りに 上の丸印はお勧品です 価格の丸印は貴方へのご奉仕品 ¥500でのご提供です

鍋物は旬のハモちりは一押しですが シマフグのお鍋も好評でお勧めです 鍋物は各500円引きでのご提供です

更にお安くお届けしたいのですが 今朝は品薄で高値相場でしたのでご了承ください

緊急事態宣言ですごく厳しい状況になりました ハマチも以前の様に差し上げたいのですが 苦しい状況をお察しいただいて¥500のお支払いをお願いします

 

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2020年4月23日 (木)

天気はいいのですが 風が強いです 漁には出られませんし 山菜でも採りに行こうかな?

20日の月曜日は知人の用の手伝いで 高野山へ 用は直ぐに済みますが 桜見物を兼ねまして あちらこちらの寺院のしだれ桜が満開で見事でした でもここにもコロナの影響が メイン通りの土産物屋さんや食堂は殆ど休業 高野槙を売る店も全部休業 観光客も少なく駐車場はガラガラ ですがここでびっくり! 駐車場の車の少なめの中 なんと!ほぼ半数が他府県ナンバー おいおい、来るなやあ 危ないなあ 府県超えはするなと言われてるやろ 守らんかい 

友に言いました おい、早う帰ろら 気持ち悪いわ せっかくの見事な桜でしたが 散策は控え 車窓から眺めて帰ってきました

居るんやねえ これだけ言っても自粛しない人が 密ではないですがね 運び込まれるよ

三密を避けて 国のトップが言ってます その方々が議会場では三密状態で???

人の接触は8割減で お国のトップは言ってます テレワークを増やしてくださいと その方々はそれをしないで議会場では三密状態で???

しないじゃなくて、出来ないのかなあ 多分ね

非常事態宣言 嫌ーな6文字熟語 早く収まるようにみんなで努力だね

は~い!今日のボヤキはここまで 本題に行くよ

荒天で魚は少な目 メニューは殆ど変化なしです が 変わらずお安くご提供させていただきます1587591900445885221989 まだまだ寒いですから お鍋をもっとお安く行っちゃいますかね 各1000円引きで 

ご来店のお客様は減りましたが その分お持ち帰りのお客様が増えました お客様には更なる便宜を図るため 当分の間は開店は4時からに変更します

テイクアウト ご利用ください

ハマチはまだ水槽に居ます 今日も無料です ご遠慮なくね

 

 

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2020年4月21日 (火)

日曜日、月曜日と海は荒れましたので今朝は少し少な目の入荷でしたが 問屋さんは色々と用意してくれていましたので品揃えは出来ました 後は沖に出ています

8時です 沖では変わらずサワラとハマチです もう必要量はゲットしました  凪ぎですのでお昼頃までは沖に居ます

今日もお得な価格でのご提供です😆お刺身は マグロ、ブリ、タイ、シマフグ、サワラ、を¥500でのご提供です ハマチはご希望の方には今日も無料でお付けします 丸ごとでお入り用の方も取りに来てくださいね (他のご注文を下さらなくても結構ですよ)沢山釣って水槽に入れていますから

鍋物は ハモ、ブリ、サワラ、シマフグです こちらも各¥500引きでのご提供です お持ち帰りにもご利用ください

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15874413492291409443411 1時半です 店着です

大きなサワラが釣れました(一つは小さいですが)

この鮮度ですからね 刺身は勿論ですが サワラのしゃぶしゃぶも抜群の美味しさですよ 多分お召し上がりには?? 親父の一押しです

 

あすの水曜日は休市日で 仕入れは有りませんのでメニューは変わりません

お天気は良さそうですので 親父は沖に仕入れに出ます

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2020年4月18日 (土)

大荒れのお天気です 親父はたっぷりとお昼寝時間が取れます 暴風雨にお気を付け下さいね

15871628564911060645798  好天が続いていましたが 今朝はちょっと少なめの入荷でした

同様品の入荷で今日も同様のメニューです

親父のブログをご覧いただいた貴方には 価格の丸印が貴方へのご奉仕品です 鍋物は各500円引きです

ハマチは今日も無料です

先日釣ったアジをすしネタに加工していましたので 今日はアジの押し寿しを作ります お持ち帰りにもどうぞ

外出自粛要請の中 人は食べなきゃ生きては生けないですからね 何とかして美味しい物、栄養の付くものを食して体力作りに努力してくださいね

お持ち帰りのお客様が増えました 当然この時世ですからね 黒潮丸のお味をぜひ皆さんのご家庭でもご賞味ください 

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2020年4月17日 (金)

今日もハマチは大漁です  取りに来られる方は来てくださいねはなくて❗船着き場

15870922890342120813182   旬物のハモ 今日は沢山置いてくれていました これからのメインですね

他にはブリとマグロ 

今朝の仕入れは少な目です

ですから 今日のメニューは昨日同様です❗m

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2020年4月16日 (木)

今朝は少し多目の入荷でした 底引き網漁が出た分ですね 色々と沢山揃いましたよ🎵

1586981893553867551811シマフグをまた大量にお願いされました 40キロ近くあります 知名度が低く、内蔵は猛毒ですので一般向きしないので良くお願いされます

安価で美味 有難い魚ですね

1586982022227369582260お大きなスズキです 良く太ってます 刺身に、しゃぶしゃぶに

その他定番品は全部揃いました

今日も凪ぎです 漁に出ています もうすでにハマチは大漁です 20匹ほど有ります

取りに来られる方は来てください  もらってください 御来店のお客様にはおみやげに お持ち帰りをご注文下さる方はハマチはお付けしますのでその他をご注文下さいね

まだサワラの顔を見ていませんのでお昼頃までは沖に居ます

 

1587005787473971105983  沢山釣れましたよ 少し腕と方がだるいです

ハマチは56匹 サワラは85.79.77㎝を3匹です サワラは丸々と太っていますよ 刺身は勿論ですが しゃぶしゃぶもお勧めです

とにかくこの鮮度のサワラはここにしかいませんからね サワラの刺身って初めて 良く言われます 美味いですよ

鍋物が色々と どれもお勧めですね 今日も各500円引きでのご提供です

外出をお控えのご家庭さん 美味しいお鍋でご家族でお楽しみください

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2020年4月14日 (火)

もう4月も半ば 桜吹雪も終わりましたのに まだ寒いです 更にコロナで心も寒いです でも止まってないで頑張らなきゃ  ね!

1586810104535325218540  地物の活きのいいハモ 写真は4匹ですが 12匹の仕入です

158681030134315420865271586810413450340817996  タイは今日も天然物の大物

ちょっとアホな鮭です 鮭児(けいじ)通常の鮭は沖に出てから4年目で抱卵をして産卵のために日本近海沖に来ます でもまだ卵は小さくすごく良く太っています それを捕獲して塩漬けにしたものが新巻きサケなのです で!その4年物の群れの中に混じってちょっとアホな3年物が居ます それが鮭児です 抱卵の1年前でご覧の様にすごく太っています 非常に貴重な鮭で通常は数万円以上の価格が付きます が、 このご時世 何処の料理店も閉店やら休業 だから格安で六十谷に来ました 数年に一度有るかな?のチャンスです

15868112127171727664563  今日も品揃えは良く出来ました 同様のメニュー品も有りますがすべて新着です 殆どは問屋さんが用意してくれていました(売れ行きが悪いからね っと言ってはいけませんがね)

鍋物は変わらず¥500匹です

 

misawa・・・さんコメントありがとうございます

持ち帰り品もブログ割引は適応されますか? との、お問い合わせを頂きました

通常 それはご勘弁を頂いています ご承知の通り いくら格安で仕入れをしても 鮮度、ボリュームからお察しいただければ¥500はほぼ無理です 自前の漁でも 船の燃料は毎回4~5000円はかかります 釣り具も消耗品です

ですが、この状況の中 皆さんに少しでも元気とコロナに負けない体力作りにバックアップさせていただきたいと思いますので

当分の間はお持ち帰り品もブログ割引対象とさせていただきます

ただし、容器代のご負担はお願いします と、2時間前までのご注文もお願いしますね

 

日本国中が非常事態 政府のトップからのお願いは 3蜜を避けて 70%の接触を避けて 良いこと言うじゃありませんか その通りですよ でね! 阿部さんはそれを実行しているの テレビでしか見られないけど 貴方の移動時にはSPやガードマンや秘書が常に数人密着してるじゃないの 国会でも議席は密着状態での議論じゃないの で密室でしょ  

70%の接触を避けるためにテレワークを推進しろ じゃあねあんたたちが先にやって見せろよ 国会をテレワークでやってみなさいよ できるの? 出来ないでしょう 議員さん全員にその知識有るの?

親父は怒ってるぞ なあ阿部さん あんたの言うことは逆でしょう あべこべじゃあ 

 

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2020年4月11日 (土)

いいお天気が続いていますが 今日の入荷は少なめでした コロナの影響で相場が下がり漁場までも休業する港が出ました

158655328295237520281  市場の問屋さんにも 料理店のお客様の多い 高級魚を扱う問屋さんまでも休業するそうです  最悪の事態ですよね 黒潮丸はまだ浮上して航行はしていますが いつ錨を下すやら、沈没するやら 自身も心配になってきました

出来るだけ頑張ります

マトダイです 刺身ですね 白身であっさりで美味しいです

ブリしゃぶが好評ですので 今日もでかいのを3匹

又今日もタイをお願いされました まあぁ格安ですからいいでしょう

ハモも沢山 水槽にも入れました 天ぷら&唐揚げは特価でのご提供です

 

1586554381977994257527   この状況の中 昨日もお持ち帰りやご来店のお客様に支えられました ありがとうございます  親父のブログのアクセスも300以上を頂きました 感謝、感謝です

同様にお持ち帰りもご利用ください

変わらず鍋物は¥500引きです

テレビをつけると 何処のチャンネルも コロナ、コロナ 余計に心配が増えます 他に何かないの?リモコンを手に それにしても民放ってCMの多いこと それで放送が成り立っているのは分かりますが CMのたびにリモコンスイッチを で!結局何を見たの? 暇だとこんなことにも腹が立って・・・

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2020年4月10日 (金)

コロナで大変ですね 何処まで広がるのやら 政府は外出自粛要請 それにも協力は必要でしょう でも美味しい物は食べたいしね 親父も食べてほしいです

15864784794931516992942今日も美味しい魚はいっぱい揃いました

1586478509298189097575715864785873071481898341  大きな天然マダイ 3~4㎏サイズです

クロダイも大物2㎏サイズです 湯浅湾から

ハモは地元海南市から シマフグは御坊から来ています

マグロは勝浦からのクロマグロです  ブリは徳島県からの大物12㎏

ハマチとサワラは親父が釣ってきました

15864800989271481898341

価格の丸印品は¥500でのご提供です 鍋物も各¥500引きでのご提供です

新鮮で美味しい魚の勢揃いですが お越しいただけないお客様には お持ち帰りはいかがでしょうか

ご家庭でお鍋をお楽しみください 魚の切り身のみですと各¥1000引きです 親父特製のポン酢もお付けします(事前にご予約下さいね)

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2020年4月 9日 (木)

まだまだ早朝は良く冷えます 7度でした コロナの影響でしょう いい天気ですが魚は少な目でした

 

15863792333851516992942  何度もお知らせしますが 小売店さん向けの一般魚は通常にさばけていますが 料理店は急にお客様が減少しましたので 高級魚が安くなりました 其の為漁場も漁は控えて居る様です

例年ならば 地元、海南市のハモ漁が始まり ハモのシーズンインなのですが まだこちらも漁は控えて居る様です

昨夜は晩酌で シマフグの一人鍋 やっぱフグは美味いね 白子も最高

今日も凪ですので親父は出漁です サワラとハマチを狙ってきます

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2020年4月 7日 (火)

昨日は山の漁師 一日中山野を駆け巡ってきました たくさんの収穫がありましたよ

1586199247387253685310  タケノコ、ワラビ、イタドリ、そして高級山菜のコゴミ 毎年コゴミの天ぷらは大好評です

早くから目が覚めましたので 早々に市場へ 普通量の入荷は有りましたが 変わったものも見つからず ちょっと寂しいメニューになりました

ですがすべて新着品 鮮度のいいものは揃いました

明日は休市日ですのでメニューは変わりません

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2020年4月 4日 (土)

コロナに負けない体力作りに応援します 新鮮な魚も有効です

15859450370551087067628 生肉同様 新鮮な魚の生食もすごく体力がつきます 今日はすべてのお刺身を¥800で さらにあなたには¥500でのご提供です

鍋物も各¥500引きです 野菜も同様に食べるので健康的ですよ

今日は土曜日で需要が多く 全般に高値相場でしたが 予想して事前の仕入れもしていましたので お安くご提供です

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2020年4月 3日 (金)

コロナの影響が大きいですよね  ニュースはこればかり 政府は何してるのでしょうねえ お忙しいのでしょうが 現金給付の話で国民を喜ばせておいて とりあえずは小っちゃいマスクを2枚? これが国の感染予防対策? 安いマスクを全世帯に配布するための莫大な手間と郵送料は無駄使いじゃないのかなあ これがトップの方のお考え??

15858563939601855656681  まあね!国民の誰が何処でぼやいても何も変わりませんが マスク2枚ねえ? 世界中が笑いませんか?早く現金渡して、これで旨いもの食って体力をつけてください これを早くしてやってよねえ

この状況で 飲食店は大きな痛手です ですので 魚の価格にも影響が アジ、サバ、イワシ等々の一般魚の価格は変わりませんが 料理店向けの高級魚の相場はダウンしています その分こちらにはとても有難いのですが ただしお客様が有って、さばければの話です

今日も多くのご予約を頂いていましたが キャンセルが出ました 座敷席は2席開いています ご利用お願いします

大きな伊勢海老を水槽に入れました 輸送中に弱りぎみな物は上がる前にボイルしました 活け物の半額ですので凄くお得です

メニューご覧のように 格安でのご提供品が多いです 更に価格への丸印はあなたへのご奉仕品 ¥500でのご提供です

鍋物も¥500引きでのご提供です

今日は凪です 漁に出ます アジ、サワラ、ハマチ狙いです 釣れる予定でメニューに記載しました もしも釣れなかったらご勘弁を

頑張ってきまーす

 

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2020年4月 2日 (木)

天気の変化が早いです 春の傾向ですがね でも今日は冬型気圧配置 けどもう4月少し肌寒いでしょうが春です  福岡からのクロマグロ 週末用にと丸ごと2匹 お安くいきますよ

15857786284311172618348  いい脂乗ってます 美味しいです あなたには¥500で これは大特価です

1585779627441845945987  その他は同様の仕入れになりましたが 全部新鮮な物です 

ホタテの酒蒸し これはぜひご賞味ください 絶対に美味しいよ

今朝もシマフグをたくさん置いてくれていました 半分は〆て持ち帰り 後の半分は明日〆てきます すごくおいしいフグですよ

地元御坊からのモズク 季節物です 今取れたての風味をどうぞ 市販品とは一味も二味も違いますよ

昨日は雨模様でしたが 波はなかったので沖に出まして サワラとアジを釣ってきました 

今日来てください 明日はほぼ満席ですので おねがーい

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