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2020年7月 4日 (土)

大荒れのお天気ですね❗ 毎年の事ながら梅雨前線には大きな被害が出ますよねえ 大雨にご注意を

15938232293361530719497  昨日は午前中は凪でしたので 早くから漁に出た港もあったようですが 午後からの荒天を予測して漁に出なかった港もあったようです

親父は出港してサワラを沢山釣ってきています ハマチもありました

市場は全般には少な目の量でした 土曜日なのに! で!高値相場でした が!上手く仕入れてきていますよ

タコは淡路島から  マグロは先日同様の北海道からのクロマグロ  コショウダイは湯浅湾の定置網  ニベは地元の底引網で タカノハは御坊から 旬物のハモは今日も多めです 

ハモ料理は別紙の専用メニューが有ります 多彩な料理も有ります ハモは鱧と書きます その豊は ハモの色々な料理方法が多くあるので豊の文字をはめたともいわれています

希少部位の生肝刺身は超絶品です 生卵をポン酢で、これも見逃せない逸品ですよ

 

メニュー内価格への丸印は貴方へのご奉仕品 ¥500でのご提供です

ハマチ、サワラの刺身は今日もご希望の方を無料でお付けします

鍋物 ハマチとサワラは¥2000でのご提供です

何時ものお願いです 2時間以上前のご注文をお願いします

 

 

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