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2022年4月

2022年4月30日 (土)

大型連休ですね 何処かにお出掛けですか? 行楽地も道路も混雑しているようですのでお気を付け下さいね 天気も注意してね 黒潮丸は休まず頑張りますよ

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土曜日ですし、昨日も海は大荒れでしたし 今朝も入荷は少なめでした 当然何もかも高値でした

その中で コショウダイを沢山用意してくれていました すごく美味しい魚なのに 水揚げ量が少ないために知名度が低いのでこの魚の美味しさを知る人は少ないです 残念ですね

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伊勢海老が沢山入りました 水槽にも入れましたが 多いのでボイルにもしておきます 格安でね

大海老天ぷらはやはり大好評 ボリュームたっぷりですからね

5月2日の月曜日は休みません ご利用ください

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2022年4月28日 (木)

予想通りでした❗️ 今朝の市場の入荷状況 昨日の悪天候が影響していましてきわめて少なめでした 休日前なのに・・・

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湾内の定置網漁は作業が出来たようで コショウダイ、ニベ、スズキ、ブリは用意してくれていました

ですが 全部高値相場 まぁね! 品不足の中でこれだけ揃えばありがたいですよね 利益ほぼゼロで行きまーす

急いで沖に出まして ハマチとサワラを釣ってきました

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2022年4月26日 (火)

今朝も入荷は多めでした 沢山揃いましたよ 雨模様ですね ご来店時にはお気をつけてお越しくださいね


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桜前線は間もなく津軽海峡を渡るようですね

もう四月は後少し

店頭の鉢植えの卯の花と紫陽花が満開です 花は癒されますよね

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国産のトラウトサーモンが有りました、気仙沼産です 通常の市販品のノルウェー産の様に過剰な脂が無く あっさりとした食感が美味しいですよ

明日(水曜日)の市場は開業日ですので 一応仕入れには出かけますが 今日は雨ですから 漁に出る港は少ないでしょうね

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2022年4月23日 (土)

夜明の時間が早くなりましたね❗️ 桜が終わっても次々と花の便りが聞かれます❗️ でも、お出かけには不安が有りますがね 注意をしてね

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伊勢海老を沢山水槽に入れました 400g~1000gサイズです

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シマフグ 今日も沢山用意してくれていました 高級なトラフグには負けますが 結構おいしいフグですよ 

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変わらずタイはっく安入手出来ています

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今日は沖には出ていませんが 水槽にはハマチがいっぱい居ますので ご希望のお客様には無料でお付けしますね ご遠慮なくね

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2022年4月22日 (金)

昨日の雨は今朝の入荷には影響が無かったようです  今日もメニューは美味しいお魚が豊富です コロナに負けない体力作りにお役立てください

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地物のハモ 沢山水槽にもストックしました

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親父が釣ってきたハマチも水槽にいっぱいいます

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お持ち帰り用 鍋物用の切り身 変わらずお安く御用意しています

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2022年4月21日 (木)

ハマチとサワラを釣ってきました❗️ 予報よりも早めの雨で、早々に帰港でした でも沢山釣れましたよ 

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市場には今日も鯛が多めの入荷でした 活〆物の鮮度の物を選んで仕入れてきています

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シマフグを沢山(23㎏も)置いてくれていました 刺し身がいいですね 引き締まった身がとても美味しいです

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お家時間用の鍋物用切り身 今日もお安く御提供です

 

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2022年4月19日 (火)

一日の気温差が大きいですね 体調管理を万全にね❗️

 

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何と!ナント!なんとっと ¥500ですぞー 

これ!絶対に食わなきゃ! ねえ

1650314687782594406955989572860 湯浅湾からのコショウダイとニベです スズキも有ります

16503147862937142238635901666497 大阪湾からのマダイです 700gサイズです お持ち帰り用には切り身にして¥1000です お家時間に、タイちりにいかがですか

他にもまだまたくさん仕入れています 

16503177041753138155817782248797    ホタテバター焼きも500gの大盛です

季節物のハモはめっちゃ沢山ご用意しています 

ブリは串本からのおデブちゃんです

明日は休市日ですのでメニューは変わりません 久しぶりに釣りに行ってみようかな?

 

 

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2022年4月16日 (土)

台風の影響でしょう やはり入荷は少な目でした でも、その中で 問屋さんのご協力もありまして 色々と揃えることが出来ました❗️

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16500651131416132386812270467433 ハモが本格的に入荷し始めました これからはメインの魚になります

ハモは料理の種類が多いので皆様に喜ばれる魚ですね

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お勧め品がメニュー用紙いっぱいに広がりました

大粒のカキと 大盛の大海老天ぷらはぜひご賞味ください

ホタテバター焼きは多すぎてご迷惑をおかけします

 

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2022年4月15日 (金)

台風1号 雨や風の影響は無いようですが うねりが高く 太平洋側は漁に出られないようです 予想通りで今朝は少し少な目 明日は更に少なめでしょう

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お持ち帰り用の鍋物用切り身 今日も格安でのご提供です 

カキが旨いです めっちゃ大粒

大エビの天ぷらは ボリュームにびっくりされています

美味しい魚でスタミナを付けに来てください

 

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2022年4月14日 (木)

今朝の仕入れは何時もよりも多めに 今日から海は荒れます 明日も、明後日も入荷が減少し、品不足と高値予想ですからね 美味しい、お勧め品 いっぱい揃えましたよ

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カキは山陰からの大粒品です

ホタテ 青森県からです 酒蒸し、バター焼き どちらも大盛です

クジラは国産、調査捕鯨のニタリクジラです

刺身用の魚はずらーっと揃いました

大エビの天ぷらは今日のサービス品 12匹で子のお値段で 大海老天丼¥900もお勧めです

まだまだコロナに不安ですね お家時間を応援します アンコウ、カワハギ、タイの切り身 大特価での応援です

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2022年4月12日 (火)

さあさあ🐡今日も美味しいお魚が揃いましたよ❗️ いいお天気続きで市場の魚は豊富です

16497216994172092874395588918133 地元、湯浅湾からの大きなスズキ 高級魚です

16497217338442473535830641568203  甘えびを格安で ドーンと一箱丸ごと仕入れ 大盛で、更にお変わり自由

16497237871782141882424722543902  昨日は山奥へ 山菜のコゴミを収穫に ワラビやゼンマイの様にシダの仲間ですが アクがなくそのままで食べられますので お料理は簡単です 一番人気の天ぷらにしてご提供です

16497238684664123903111267520702  カキフライは特、特大粒です

紋甲イカは地元底引き網漁で

珍しくヤガラもりました

ブリは変わらず串本からのおデブちゃん

鍋物も各¥500引きでのご提供です お持ち帰りは更に¥500引きです (ハモは除きます)

明日は休市日 メニューは変わりません

 

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2022年4月 9日 (土)

🌸お花見行かれましたか? まだお出かけには不安が有りますがね 人の居ない海や山はいいですよ 昨日はイタドリを沢山収穫しましたよ

  今朝も市場には多めの入荷でした ですが!珍しい魚は見つけにくかったですね

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大きなかわはぎ ウスバハギです 刺身、煮付け、鍋に 地元、箕島漁港からです

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安くて旨い これが一番 加太沖のマダイ 今朝も仕入れていますよ タイちり 好評です 今朝は少し高値でしたが 儲けは押さえてそのままで

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?の刺身 食べてみませんか 食べたことのない物は食べられない派? 食べたことがないから食べたい派? 貴方はどちら派?

その前に親父を信じてよ まずい物は仕入れないよ

中トロ 大きかったのでもう少し有ります

串本からの ビンチョウマグロと天然ブリは今朝も入荷していました

 

 

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2022年4月 8日 (金)

今日もいいお天気ですね❗️ でもね、今日は漁には出ていません 市場で十分の仕入れが出来ましたので ですから山の漁師に、山菜を見に行ってきます

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鉢植えの姫リンゴが満開です 花はいいですよね 心が癒されます

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今日も鯛をタイ量に仕入れました 昨日は好評でしたのでね

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煮アナゴ、エビマヨ 珍しい物も加えました 

今日の親父の晩飯は 牛筋カレー 貴方の分も多めに作っておきますよ

価格への丸印は貴方へのご奉仕品 ¥500での御提供です

鍋物は各¥500引きでのご提供です

ブログ見たよ と、お伝えいただいて2時間以上前までのご連絡をお願いします

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2022年4月 7日 (木)

いいお天気でが続いていますので 魚の入荷は多めでした 色々と、珍しいものやお勧め品が有りまして メニューは多彩です

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1649286928799308225152474225553  酒蒸し用の小粒のホタテ ご来店下されば先ずこれをご注文下さい 

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2022年4月 5日 (火)

今日も冲に出ましてサワラとハマチを釣ってきました❗️ いいお天気で、気温は11度でしたが 北風が強めで寒く感じました

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丸々と太ったサワラ 釣りたてですから銀色に光っています

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カツオは宮崎県産の大物 鮮度抜群 この光、見てください、 輝いています

酒蒸し用のホタテ 青森県から届いています 美味しさとボリュームで大好評です

マグロは今日も串本からのビンチョウマグロです

大きな天然ブリ こちらも串本から

明日は市場の休業日 メニューは変わりません

 

 

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2022年4月 2日 (土)

昨日の強風の影響で今朝も入荷は少な目でした その中で 串本産の大きな天然ぶり 良く太っています、活〆もので鮮度は抜群です ぶりしゃぶにしませんか お安く御提供です

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ブリもハマチも大きさの違いですが 釣りたてで歯ごたえのいいのはハマチ 脂の乗っているのはブリですね

貴方はどちら派ですか? どちらも? 味比べもいいですね

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海は穏やかでした でも寒かったです 真冬よりは薄着でしたので震えました

ハマチ、アジ、サワラを釣ってきています

相生湾のカキは 本日、最終入荷です

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2022年4月 1日 (金)

超格安のクエ切り身 大好評です まだの方はお早めにご注文下さい 問屋さんは大喜びです

クエ切り身 ¥1500/一人前(約600g) 一応1人前と表記しておきますが 600g有れば実質2人前ですよね 

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三重県産の大きな岩ガキ 水槽に入れました

美味しさとボリュームで好評のホタテの酒蒸し こちらもご用意出来ました

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串本からの ビンチョウマグロ マグロの仲間にしては 身の色は浅く 薄ピンク マグロのイメージの赤身とは異なりますが 味はいいですよ 更に紀南産のビンチョウは 春が美味い時期です

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ブリは舞鶴港からのデカイやつ いい脂乗ってます 白子も超珍味

サヨリは福岡県 上品な味が人気です

アジとハマチは昨日釣ってきています 今日は強風の為沖には出られません 明日はいけそうですね

長期に御好評をいただきました 相生湾のカキ 明日の入荷で終了です

 

 

 

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