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2022年7月

2022年7月30日 (土)

何時まで続くのでしょうね、この暑さ 一番暑いとされる大暑の時期ですが それにしても厳しいですよね この暑さの中でも戸外で仕事をされる方々も多いでしょう お気をつけくださいね

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今日も多めの仕入れをしてきました

美味しい魚が揃いましたよ

アジ、サワラ、ハマチは 貴方には¥500でのご提供です 

ご希望の方にはハマチの刺身は無料でお付けします ご遠慮無くね❗️

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大二段も大好評です 美味しかった~のご意見も沢山頂いていますよ

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2022年7月29日 (金)

雨が降りませんねえ、和歌山市は、他府県では警報クラスの雨が降る所も有るようですが 大きくは要りませんが、程ほどにお願いしたいですよね

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ハモ 沢山仕入れていますよ 貴方の為に 写真のほぼ倍の40㎏ほど

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第二弾 今日から始めます

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2022年7月28日 (木)

晴天の日が続きますね 今日も気温は高めです 市場を出てから冲に出てみました、風なく、波なく 釣には好条件でしたが 魚が居ません 直ぐに暑くなってきましたので 早々に帰ってきました

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少な目の入荷でしたが まあまあ良く揃いました 

湯浅湾からのシオ(カンパチの幼魚)がありまして 活けのママ水槽に入れました 元気に泳いでいます

今水槽で泳いでいるシオが直ぐに貴方の前に来ます 美味しいに決まっていますよね

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第二弾 始めました これで夏バテ解消の援護をしてください

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2022年7月26日 (火)

今日のメニューはちょっと多彩ですね❗️ 今朝は多めの入荷が有りまして 少し多めに仕入が出来ました

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クジラは通常の、調査捕鯨のニタリクジラ

アカイカは地物です

マグロは勝浦からのクロマグロ

ハマチ、アジは湯浅湾の定置網

サワラは大阪湾から

ハモは地元産の大きめを選んでいます

エビ料理、格安です (何時もですが)

明日は休市日ですのでメニューは変わりません

 

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2022年7月24日 (日)

昨日はお休みをさせていただきすみませんでした。今日は通常に営業させていただきます

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変わらずハマチの刺身はお得な価格でのご提供 親父のブログをご覧いただいています方でご希望の方には無料でお付けします

お家時間応援セール ハモちり用切り身大特価は、産地、問屋さんと交渉中 もう少しお待ちください 近日中に発表出来ると思います

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サボテンの花が又咲いてくれました❗️

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2022年7月23日 (土)

勝手ながら、本日は私用の為休業させていただきます 明日は通常営業をさせていただきます

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本日までの予定でしたが 休業させていただきますので 明日までとさせていただきます

第2弾のご要望も沢山いただいておりますが 何しろ破格値ですので・・・

コロナが大変な事態になっていますので お家時間を応援させていただきたいと思いますので 第二弾も出来ますよう 問屋さんと交渉中です

近々にいいお知らせが出来ますよう努力中です お待ち下さい

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2022年7月22日 (金)

今日も早朝から暑いですね でもまあ、雨よりはいいですか 洪水、避難の地域もありますからね

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今日もメニューはほぼ同様です 今朝の市場での仕入れは ハモとハマチ ハマチは湯浅湾から、凄くよく太っています お安くいきます 皆さんに¥500でのご提供です

明日は私用のためお休みをさせて頂きます 明後日((日))は通常です

コロナのまん延がすごいですね お気をつけくださいね

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2022年7月21日 (木)

ご免なさい、魚が多く揃いません、近海は穏やかな海ですが他府県の海は荒れていましたのでどうしても入荷量は増えません 沖に出ましたが駄目でした   

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旬物のハモだけは実績で品切れなく問屋さんは用意してくれますが その他の物は揃いませんで 一応沖には出ましたが

出港時 先に出ている釣り友数人に様子を聞きましたが 全員が ダメ と言うご意見 それでも潮時には?と、思いそのまま沖を向きましたが・・・ 何も釣れずに帰港でした

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あと三日のチャンスを見逃さないでね

申し訳ないですが 容器代はご負担くださいね よろしく

 

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2022年7月19日 (火)

雨模様ですね 雨も必要ですが、適度に願いたいです 梅雨みたいな感じ 大雨による被害も出ているようですね  ご注意くださいね

昨日も午後からは強風が しかも祝日で漁に出ていない港もあったようで、明日は休市日なのに入荷が少なく問屋さんは困っていました

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その中 定番品は何とか揃いました

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まだの方、もう一度の方 お早目にね 申し訳ないですが 23日は私用がありまして 休業させていただきます ですから最終日は24日までとさせていただきます

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2022年7月16日 (土)

天候不純の中 ハモの入手は困難ですが問屋さんのご協力で何とか多めに揃えられましたが 京都の祇園祭りでそちらにハモが流れますので品不足 で、高値 祇園祭にはハモ料理が付きものですからね

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調査捕鯨のニタリクジラの上身が入りました クジラの種類は多いですが、大型のナガスクジラに似ているのでニタリクジラです

変わらずハマチの刺身はご希望の方には無料でお付けします

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こちらの分も十分にご用意出来ました どんどん、じゃんじゃんご注文下さい

18日(月)は休まず営業いたします ご利用ください

 

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2022年7月15日 (金)

警報クラスの大雨の地域が有るようですが、近畿は今は適度な水やり程度でいいですね でも油断はできませんね

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宮城県からのクロマグロ 連休に期待して一匹丸ごと仕入れました 全般に魚の入荷が増えず、何もかも高値です このマグロも同様ですが 美味いマグロをお安く御提供したく 儲けは無しで ¥900での御提供です

地物の生タコ 大きめの鮮度のいい物が有りました

明日から3連休の方もいらっしゃるようですね お出かけなら暑さ対策は完全にね

親父はずーっと仕事です 18日(月)も営業しますのでご利用ください

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こちらは大好評 品切れの無いように今朝も沢山仕入れました

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2022年7月14日 (木)

良いことなのか、悪い事なのか、どちらでもないのか? 記録的に早い梅雨明け じゃないようでして 大雨になるような予報が出ていますね しかも三日間も 雨は絶対に必要ですが ほどほどに願いたいですね

昨日も穏やかな海でしたが 魚の入荷は少なめです 久々に沖に出ましたが やはり魚を釣るのは困難でした

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変わり映えが無くて申し訳ないのですが 欲しい魚が見当たらないのです

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コロナの感染が凄いですね でも防ぎようが無いでしょう 仕事も有るし、学校も有るし 出かけないわけには行きませんしね

色々と美味しい物を食べて 体力を付けてください

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2022年7月12日 (火)

夏バテしていませんか?☀️😵💦 親父の体は大丈夫ですが 室内のエアコンがバテちゃいまして 2台を取り換えました 大きな出費です、で、財布も夏バテしました❗️

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この季節が 地物の赤海老です 北海の甘えびに似ていますが、異種です こちらの方が甘味も強く、身もしっかりとしています

エビは一年制でして もう少し大きくなると産卵をして一生を終えます とても短い命です 美味しく食べてあげてください

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近海でアカイカが獲れています こちらももう少し成長して親になると産卵をして、一生を終えます

何だか可哀そうですね 産卵の為にだけ生まれてきたみたいで

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やはりハモ料理は好評です 今日も沢山六十谷に来ました

この美味しさを ご進物にもご利用ください 全国発送いたします

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こちらはは勿論大好評です このチャンスは見逃さないでね

今日もあっついよ 気を付けてね

明日は休市日です

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2022年7月10日 (日)

コロナウイルス 又々猛威を振るって来ています 特効薬の無いのが悲しいですね ただ、重症化の比率が低いのが良いことですが

今では、一番の対策は 感染しても負けない体力作りが先決のようですね 皆で自力を付けましょう 応援します

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ハモの栄養価の高いのはよくはご存知だと思います 骨ごと、皮ごと食べるのが良いようですね

大赤字ですがお客様方々の健康のため親父は頑張ります

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2022年7月 9日 (土)

今日は曇りがちで 直射日光は有りませんが やはり蒸し暑いですね 記録的に早い梅雨明けでしたが、こちらも記録的じゃないかな、今朝、もうクマゼミが泣くのを聞きました 

真夏の天候ですね、早朝は凪でも午後には南風が強くなりますので 漁に出られない事も多く 魚の入荷は増えません 特にカツオは凄く高値になっています

高値ながらも メインのハモは十分に確保してくれていますので有りがたいです

親父のお勧めのように ウナギよりもハモと言われるお客様が多いですので

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ハマチは変わらずご希望の方には無料でお付けしますね

コロナと熱中症対策に ハモでスタミナを付けてください

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2022年7月 8日 (金)

昨日は小暑 暦の上ではこれから暑くなるはずなのですが 今年の暑さは??? とにかく異常ですね❗️

夏のスタミナ付けにはウナギが定番ですがね 同じ長物のハモはどうでしょう?

養殖曹で人工飼料を与えられ 抗生物質も与えられて育ったウナギ 大自然の大海で自由に育ったハモ どちらの方が栄養があると思います?価格も比較してみましょうよ

ハモなら安価でお腹いっぱい食べられますよ❗️

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今日も多き目サイズを沢山揃えました

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16572282804453020306208432276578 ハマチも居ます

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2022年7月 7日 (木)

ごめんなさい 今日の更新は随分遅くなりました 私的な急用が出来まして それでもご安心ください何も不都合な事ではありませんのでね

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とりあえずは昨日のメニューを上げておきます

今日はこれにサワラが加わります 刺身、バター焼き、竜田揚げ、天ぷらです

 

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2022年7月 5日 (火)

台風が来そうですね でも、風の心配は無さそうですが、大雨に注意ですね❗️

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事情は十分にご理解いただけると思いますが

この気象状況ですのでね 

季節物のハモは沢山ご用意しています ご進物にもご利用くださいね 地方発送も賜っていますご利用ください

 

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2022年7月 2日 (土)

今朝も魚の入荷は少な目でした❗️ 何もかもが異常高値 穏やかな海でも漁獲量が上がらないそうです 今朝も早々に冲に出ました ハマチは釣れましたが それだけ 何時もなら、サワラやサバ等がおまけに有るのですがね 魚が捕れないのが分かります

日照り続きで海面温度が高く 魚の大敵の赤潮もみられます

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高値の魚なら欲しくはないのですが ハモとコショウダイは取り置きしてくれていました それも沢山 えぇ~ でも断われなくて持ち帰りました

価格は据え置きますが  原価切れの物も ま,いいでしょう❗️

ハマチの刺身は変わらずご希望の方には何時もの様に無料でお付けします

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2022年7月 1日 (金)

セキセイインコの雛鳥が育ちました 

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大切に育てて頂ける方に差し上げます

お問い合わせください

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今日も晴天 これがいいお天気なのか? 判断に困りますね もう今年の半分が過ぎたのですね 今日から後半 暑さに負けないで頑張りましょう

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昨日の海は穏やかでしたが 魚が増えません 出ても捕れないようです

ですから 全般に高値が続いています

沖に居ますが ハマチだけは釣れました

暑くなってきましたので ほどほどにして帰ります

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