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2024年3月

2024年3月30日 (土)

後2日で4月に もう寒い日は無いでしょうかねえ 桜の開花の便りが これを聞くと春だなぁ❗️

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串本からの ビンナガマグロが届きましたので グッと格安で行きますね

何れでも、何でも食べ放題 マグロで満腹に

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親父の大好きな コショウダイ 多きいサイズが沢山届きました 美味しい魚ですね

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荒天の翌日ですが 沢山揃いました

今日、明日にご来店下さる貴方には ハマチ、コショウダイ、スズキ、の刺身を¥500でのご提供です

更に コショウダイちりを ¥2500でのご提供です イチオシですね

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2024年3月29日 (金)

天気が悪いですからねえ 魚、少ないです 市場では皆さんとても困っていました 明日は更にでしょうね そのつもりで今朝は成るべく多めに仕入をしました

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スズキです 地物ですから鮮度いいです

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タイ こちらも地物です

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今日ご来店下さる貴方には ハマチ、カンダイ、スズキ、の刺身を¥500でのご提供です

 

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2024年3月28日 (木)

お天気の変化が激しいですね 雨の日、風の日 毎日海は荒れています 今日も海には出られない、明日もでしょう その先に期待しましょうか

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地物のスズキが有りました

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真鯛も地物です タイの雌は産卵期になると鮮やかな桜色になります 別名桜鯛とも呼ばれます

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相生のカキ もうすぐ終了だそうです

今日ご来店下さる貴方には ハマチ、カツオ、カンダイ、スズキの刺身は¥500でのご提供です

ブログ見たよ と、お伝えいただいて 2時間前までのご注文をお願いしますね

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2024年3月26日 (火)

早朝から大雨 午後、ご来店下さる頃にはいいお天気になるそうですが 明日はいいお天気に、でも明後日には又雨予想 不安定な天候が続くそうです 所で! 桜は?何時?

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お勧めのウニが 100g ¥1500 沢山有ります

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今日、明日にご来店下さる貴方には ハマチ、カツオ、カンダイ、クロダイの刺身は¥500でのご提供です

ブログ見たよ と、お伝え頂いて2時間以上前までのご注文をお願いします🙇‍♂️⤵️

      

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2024年3月23日 (土)

週末、お休みの方も多いでしょうに、雨ですね しかも、しばらくは雨の日が続くみたい 雨も必要でしょうが、やはり嫌ですよねえ

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今日、明日も変わらず カンダイ、タカノハ、ハマチの刺身は ご希望の方には¥500での御提供です

又々、大きなクエが今日も来ていますよ クエちりは大好評です やはり美味しいですよね

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2024年3月22日 (金)

天気予報はいい天気の予報でしたが 早朝は小雨が降っています 6時 出港待機中 今日は 出なきゃ又明日は雨予報が 頑張って釣って来るね

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今朝も品揃えは困難でした が 長年お付き合いの問屋さんのお陰で品揃え出来ます

カンダイ、マトダイ、タカノハ、ウツボ、ハマチの刺身は変わらず貴方には¥500でのご提供です


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2024年3月21日 (木)

寒いですねえ 2月の気温ですって 一週間後は桜の開花予報が出てましたよねえ 人も着衣に迷ってます 桜も 迷っているでしょうね

朝、市場に向かうとき 楽しみを持って出掛ける日 好天の翌日です 心配しながら出掛ける日 荒天の翌日です

昨日は風が強く大荒れでした 心配しながら出掛ける日です

やはりか当然か 

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でもね この入荷の中でも定番品は揃えてくれました

20240319_163620  大きなカンダイです

マトダイ、ウツボ、タカノハ、カンダイの刺 貴方には無料でお付けしますね

20240319_143641 大きめサイズのハマチです

親父が釣って来ました

ハマチの刺身はご希望の方には無料でお付けしますね

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2024年3月19日 (火)

又気候が逆戻り 平年よりも低い気温だそうです 春の気候の特長ですがね 暑さ寒さも彼岸まで 昔からの言い伝え 彼岸が開ければ暖かくなるのかなあ

昨日も海は荒れていました 今日1日は凪のようですが 明後日からは又荒れそうです

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少ない入荷の中でしたが 格安品も見つかりました

マトダイ、ウツボ、タカノハ、カンダイの刺身 貴方には¥500でのご提供です

ブログ見たよ、と、お伝え頂いて2時間以上前までのご注文をお願いします🙇‍♂️⤵️


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2024年3月16日 (土)

穏やかな海が続きまして 久々に多めの入荷が有りました ですが、土曜日なので 良くさばけていましたが 高値相場でした まあ何とか何時も通りの品揃えは出来ています


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宮城県からの クロマグロ 丸ごと仕入れました

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タカノハ、マトダイ、ウツボは地物 天然ぶりは串本から

相生湾のカキ 凄く大粒に育って益々美味しくなってきています

日中は春爛漫 かな? でも夜には気温が下がります 

まだまだお鍋がいいですね

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お天気最高 絶好の釣り日和

今日もハマチは大漁でした メニューには載せていませんが 貴方にはハマチの刺身は無料でお付けします

事前のご注文をお願いしますね



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2024年3月15日 (金)

昨日はとてもいい天気でした ですから今朝は少し多めの入荷が有りました でも、一般魚か殆どでしたね

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ウツボを用意してくれていました

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カツオは美味しいスマガツオ 

ビンナガマグロの食べ放題 一応、本日まで

後は 入荷状況次第です

ハマチの刺身は変わらずご来店のお客様には無料でお付けします

今日も海は凪ぎ 沖に出ます

追伸 12時です ハマチ大漁でした

これから帰港します

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2024年3月14日 (木)

早朝は良く冷えていますが 今日の 昼間は暖かくなりそう❗春を感じられそうです

20240312_160140_20240314054401 タカノハです 良く太ってます 脂のってます 旨いよ‼️

20240312_151918 高級魚 ハッカク 今日も来ました

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ビンナガマグロの食べ放題 まだまだ有りますよ

ハマチの刺身は 変わらず貴方には無料でお付けします

今日は凪です 沖に出ます 頑張って釣って来るね‼️



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2024年3月12日 (火)

大荒れの天気になりましたねえ 3時半、市場に出掛ける頃にはまだ降ってはいませんでしたが、5時頃からですね  昨日は風が弱かったので 各港は漁に出たようです

久々に少し多めの入荷が有りました

珍しい魚や、風変わりな物もご用意出来ました

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富山県からのヤリイカ

北海道からの高級魚 ハッカクが

地元産のタカノハも

まだまだ頑張ります ビンナガマグロの食べ放題 そして、ハマチの無料サービスも

夜には雨は上がりそうです ご来店お待ちしています

 

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2024年3月 9日 (土)

暖冬だと予想されていた今年の冬 記録的な大雪の地方も有りました そして3月になっても雪が 桜の開花予想が2週間後なのに これって温暖化??

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串本からのビンナガマグロ 食べ放題続けます

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湯浅湾からのウツボ 沢山入りました

変わらず親父が釣ってきたハマチは無料でお付けします ブログ見たよと、お伝えいただいて2時間以上前までのご予約とご注文をお願いします

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2024年3月 8日 (金)

3日前は啓蟄(けいちつ)昆虫たちが冬眠から目覚める頃 いやー、まだこの寒さじゃ無理じゃない? 寒いのは時期柄でしょうが 強風がねえ!漁に出られなくて

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でも、海中からは春が 新ワカメは以前から出回っていますが めかぶ(ワカメの株)が出回ってきました ワカメは大きく育って来ますと 軸も太くなり、接地部分にはひだが出てきます

軸の部分を佃煮に ひだの部分をミンチ状にすると凄く粘りが出てきます 春の今だけの旬物ですね

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ウツボが入荷しました 珍しさと美味しさで好評ですよ

何時ものように 貴方にはハマチの刺身は無料でお付けしますね

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2024年3月 7日 (木)

まだまだ早朝は寒いです これで平年並みなのでしょうね 今朝、市場に向かう途中 ラジオで 北海道の何処かではマイナス22度のところが有るようです それを聞くと此方は有りがたいですね

Img_20240305_172624_20240307060401  珍しい魚の マトダイが今日も

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冲に出ればハマチが好調です ハマチの刺身 貴方には無料でお付けしますね ご遠慮無くお申し出ください

マグロの食べ放題 好評ですので続行しています  

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2024年3月 5日 (火)

昨日も一昨日も海は穏やかでしたが 魚の入荷は増えませんねえ 昨日もハマチを大漁しましたので問屋さんへ持ち込みました 瞬間で売れました

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串本からのビンナガマグロ 今日もご用意出来ました 思いっきり食べてください

大きな天然ブリ 良く太っています これは美味しいよ

ハマチは親父が釣ってきました ご希望の方には無料でお付けしますよ

珍しく マトダイが有りました 体側に弓矢の的のような黒い紋様が有りますのでこの名前です が、マトウダイと呼ぶ方々も居ますが 語源を考えると マトダイですよね

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2024年3月 2日 (土)

明日はひな祭り 流石に今朝は大量のハマグリが入荷していました けど、通常よりははるかに高値でした 女の子のお祭り いい風習ですよね

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今朝も入荷は少な目でした 土曜日なのに大いに品不足

それは当然予想していますから 昨日のうちに多めに仕入をしていますのでご安心を 

 

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2024年3月 1日 (金)

春に3日の晴れ間無し 昔からこの季節には良く言われることばです 正にその通りですね 少しくらいの降雨ならば冲には出られますが 風が強いとねえ 昨日は風が弱かったので久々に出港しました

冲には出られたものの、お魚さんのご機嫌が良くなくて 毎年の事ですが この時期はね それでも大きめのハマチを沢山釣ってきましたよ 貴方には¥500でのご提供です

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ブランド魚の すさみのケンケンカツオです これが釣れだすと紀南の海は春ですね

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旬もの 串本からのビンナガマグロが届きました 身の色味は薄ピンク マグロにしては薄目の身の色ですが 他の種のマグロとも同じものを食って育っていますから 味は美味しいですよ

グッと格安で行きますね マグロで満腹もいかがでしょうか

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お鍋は 今日もてっちりがお勧めですよ 

貴方には更にお得に ¥7000でね 

ブログ見たよ、と、お伝え頂いて2時間以上前までのご注文をお願いします

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