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2024年8月

2024年8月31日 (土)

台風の影響はほぼ無くなりましたね これなら今日も皆さんにお越しいただける と、思いまして 3時起床で市場に出掛けました ですが、このお天気ですからね 入荷の少ないのは承知の上で

それにしても 気がかりな台風でしたね うろうろ、のろのろと 

多くの地方では大雨で大きな被害が出ていますが なぜか和歌山市は平穏で有りがたいです 

被害に会われた方々には申し訳ないですが 早く復興できます様に

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まあまあ揃いました

ご予約、お電話 お待ちしています

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2024年8月27日 (火)

気まぐれな動きの台風が気になりますね  予報がコロコロと変わって 大きな影響が出そうだね 早めの備えを、ね❗️

海ではもうすでに大きく影響が 予報ではもっと早くから接近でしたので 早々に船を避難したり固定したりしたために 漁に出る船少なくて 今朝も魚の入荷は少な目でした 明日も明後日もその先も でしょうね❗️

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まだまだ真夏ですが 秋の気配を感じてください 

松茸土瓶蒸し 始めました

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アマダイとヨコワは昨日も釣ってきました

ヨコワの刺身はご希望の方には¥500でのご提供ですよ

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2024年8月24日 (土)

今日も真夏日 ですが❗老船と老人 沖に出ました 風無く波無く釣り日ですが 老体の為に早めに帰港です

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見渡す限り積乱雲です 

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運良くヨコワが釣れました 小ぶりですが 鮮度抜群ですから美味しいですよ 貴方には¥500でのご提供です

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2024年8月23日 (金)

次の台風はこちらを狙っているみたいですよねえ ゆっくりとした動きで勢力を増して そんな予報が出ています ご注意くださいね 

どちらに進んでも 海には影響が大きいでしょうね 更に魚不足になりそうです

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今日も少な目でしたが 珍しくヤガラが有りました

今日は用があるので冲には出ていませんが 美味しい魚、アマダイは昨日釣ってきています

季節物のハモは今日も沢山に 栄養価の高いハモでスタミナを付けましょうよ

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超高級魚 シロアマダイ 刺し身¥900はびっくり価格ですよ

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2024年8月20日 (火)

今年は台風の発生が無くていいね👍️と、思っていたのは7月まで 最近になって連続しての発生ですよね もうすでに北の方では大被害が 防ぎ様のない天災 更にコロナと熱中症 体調管理は万全にね

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昨日は早朝からの雷雨にビックリ その為漁を休んだ港も多く 今朝の入荷も随分と少な目でした それでも何とかこれだけは揃えられました

メインのハモは沢山仕入れていますよ 栄養価の高いハモで夏バテ対策をしてください

明日は市場が休業ですのでメニューは変わりません

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2024年8月13日 (火)

短いお休みで今日からお仕事の方もいらっしゃる様で まだまだ18日までお休みの方も 黒潮丸は17、18、19とお休みをさせて頂きますね

 

漁場もお休みの港が多いようで 魚の入荷は非常に少なめでした 市場は14、15、16とお休みなので 4日分の仕入をしなきゃいけない方々はとても困っていました

親父もその内の一人です

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一応の物は揃いました

冲に出てはサワラを サワラは鮮度落ちが早いので なかなか刺身では食べられませんが 黒潮丸には有ります 釣りたて、鮮度抜群の美味しいサワラをお召し上がりください 貴方には¥500でのご提供ですよ 

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ね‼️釣りたて 光っているでしょう

美味しいよ

 

 

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2024年8月10日 (土)

今日からお盆休みの方が多いようですね  最長は18日までの方も 市場の帰り道 フェリー乗り場では沢山の車が有りました お出掛けですか?暑さと混雑にお気をつけ下さいね

海は穏やかな日が続いていますが 魚の入荷は少な目でした 何十年も前から予想されていたことが今現実に

漁具の進化での乱獲ですね 殆どの魚の餌となるイワシの幼魚シラスの捕りすぎと 底引き網による小魚までも捕ってしまう漁法が大きな要因ですね

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連休前で、少な目で 当然高値相場でした

何時ものお値段でお召し上がり頂きますが···*

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イチオシは親父が釣ってきた 高級魚、白アマダイです

丸印が親父からのお勧め品です

ブログ見たよ、と、お伝え頂いて2時間以上前までのご注文をお願いします

明日11日は座敷席満席となっています  ご了承ください

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2024年8月 8日 (木)

健康状態いかがですかぁ? 熱中症とコロナ ダブルの危険が 注意しましょう❗️ 今日も危険な暑さに

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珍しい魚が ?です 活〆物でしたので仕入れています 皆さん多分初体験 食べた事の無い物は食べませんか? 食べた事が無いから食べますか?

美味いですかって? 不味いと思う物なんか仕入れますかいな

マグロは近海物のクロマグロ

カツオは五島列島からのヤイトガツオ

ブリは北海道から

地物のウボゼも入荷してきました まだ小降りですが美味しさは変わりません

お盆休みのお知らせです

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12日(月)は休みません 通常営業です お盆休暇中は無休です

お盆が過ぎた 17、18、19日はお休みをさせて頂きますね

市場は 12、13、と営業ですが 14、15、16は休業です 仕入は有りません

15,16は余り期待しないでください 一応毎日漁には出ますが 鮮度のいいのは釣れた魚だけです

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2024年8月 6日 (火)

言っても仕方がない言葉ですが 暑いですねえ それでも76歳 行ってきましたよ、暑さに負けずにアマダイ釣りに rんじつえ

連日 海は穏やかですが 市場は魚の入荷は増えませんね

漁に出ても捕れないらしいです 燃料も高いしね

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良形のアマダイ 沢山釣れました



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2024年8月 3日 (土)

どうにもならいこの暑さ 当分続く様ですね でもな、親父は元気 今日もアマダイを沢山釣ってきましたよ

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特に変わった魚は見つかりませんでした

入荷は変わらず少な目でし

直ぐに冲に出まして アマダイを狙いました

超高級魚 アマダイ 今日もまあまあ釣れました

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2024年8月 2日 (金)

朝はおはよう 昼はこんにちは 夜はこんばんは 最近の挨拶は 暑いですねえ、に変わりました  ちょっと程々の雨が欲しいですね

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今朝は無風状態です なのでベタ凪です

アマダイ狙いです

凪の日が続いていますが 市場の入荷は少な目です どこも漁に出ても余り捕れないらしいですね

近海は クラゲが異常発生していて網が曳けない とも言ってます

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北海道からの サメカレイがありました 凄く美味しい魚ですね

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定番のハモは今朝も沢山

市場から先に沖に出ています メニューは帰港後にアップします 3時ごろになるかな

アマダイ 頑張ります❗

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ブリも北海道から 丸々と太っています 格安で入手出来ましたので 貴方には¥500でのご提供です



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